Colli dell'Etruria Centrale

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Cépages principaux

Terroir

• Territoire subdivisé en 4 systèmes géologiques par âge décroissant : dorsales pré-apennines mio-éocènes, collines pliocènes, dépôts pléistocènes et alluviaux.
• Vignobles de coteau entre 200 et 400 m d'altitude en moyenne ; le cahier des charges fixe le plafond maximal à 700 m d'altitude.
• Climat de humide à subhumide avec déficit hydrique estival ; pluviométrie annuelle moyenne de 867 mm, minimum en juillet (32 mm), maximum en novembre (121 mm).
• Août est le mois le plus chaud (plus de 23 °C en moyenne) ; janvier le plus froid (environ 5 °C en moyenne).
• La zone épouse fidèlement la géographie du Chianti, couvrant les provinces d'Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Prato et Siena, au sud de l'Apennin.

Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.

Sources

• Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PDO-IT-A1384
• Site officiel de l'interprofession — Consorzio Vino Chianti