Драгоево (Dragoevo)

Bulgarie · DOP · Дунавска равнина · -1 commune(s)

Styles

Facteurs naturels

Plaine de Шумен dans la partie sud-est de la Дунавска равнина ; les vignobles sont implantés sur les versants de la montagne de Драгоево.
Climat умереноконтинентален avec des étés chauds et des hivers froids ; la proximité de la mer Нoire exerce une certaine influence.
Vents dominants du nord-ouest et du nord-est ; somme de températures au-dessus de 10 °C (avril–octobre) d'environ 3 500 °C.
Sols : gris foncé forestiers, argilo-sableux légers et lourds — ils confèrent aux vins un caractère minéral prononcé.
Précipitations annuelles moyennes de 660 mm ; température journalière moyenne du mois le plus chaud de 21,5 °C.

Facteurs humains

Les vignes sont taillées en mode mixte et court avec une charge maximale de 54 yeux par pied ; densité maximale de 450 pieds/décare.

Caractéristiques du produit

Vins blancs : arôme intense d'agrumes, de fleurs et de minéraux, fraîcheur et finale fruitée persistante.
Vins rouges : bouquet fin et dense de fruits rouges, de chocolat, de vanille et d'épices, palais ample et plein avec une longue finale délicate.

Lien terroir / vin

Climat умереноконтинентален + proximité de la mer Нoire + sols gris foncé sableux → vins blancs aux arômes d'agrumes, de fleurs, de minéraux et à la fraîcheur marquée.

Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.