Драгоево (Dragoevo)

Bulgarije · BOB · Дунавска равнина

Stijlen

Natuurlijke factoren

De wijngaarden bevinden zich in de laagvlakte van Shumen, gelegen in het zuidoostelijke deel van de Donauvlakte.
Het klimaat is gematigd continentaal met hete zomers en koude winters, waarbij de nabijheid van de Zwarte Zee een zekere invloed uitoefent.
Noordwestelijke en noordoostelijke winden zijn kenmerkend voor het gebied.
De totale temperatuursom voor de periode met gemiddelde dagtemperaturen boven 10 ºC (april–oktober) bedraagt circa 3500 ºC, en de gemiddelde jaarlijkse neerslag is 660 mm.
De bodemtypen waarop de wijngaarden zijn aangeplant, zijn donkergrijze bosgronden met een zandige tot zware zandige kleitextuur.

Menselijke factoren

De toegestane leivormen voor de teelt van de wijngaarden voor de wijn met beschermde oorsprongsbenaming Dragoevo omvatten de Ombrela, de Moser en het middelhoge dubbelarmige cordon.
Het snoeien van de wijngaarden geschiedt als gemengde en korte snoei, met een belasting van maximaal 54 ogen per wijnstok, en de aanplant bevat maximaal 450 wijnstokken per dekar.

Producteigenschappen

De witte wijnen hebben een intens aroma van citrusvruchten, nuances van bloemen en mineralen, een ontwikkeld bouquet en frisheid in de smaak, en een aanhoudende fruitige afdronk.
De rode wijnen hebben een fijn, vol aroma van rode vruchten, gecombineerd met chocolade, vanille en kruiden, een volle smaak die indruk maakt door zijn volume, en een aanhoudende, zachte afdronk.

Verband terroir / wijn

Het gematigde continentale klimaat, de hellingen van het Dragoevo-gebergte, de invloed van de Zwarte Zee en de donkergrijze zandige bodems, samen met de beperkingen die de menselijke factor oplegt, bevorderen de productie van witte wijnen met een intens aroma van citrusvruchten en rode wijnen met een fijn, vol aroma van rode vruchten.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Over de begrenzing · benaderd gebied

Benaderd gebied — polygoon uit de dataset Bétard 2022 (EU-BOB's), op gemeenteniveau.

Nationaal productdossier (PDF) — iavv
eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-BG-A0952
Officiële site van de wijnorganisatie — НЛВК — Национална лозаро-винарска камара