Драгоево (Dragoevo)
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Terroir
Natuurlijke factoren
- Шуменска laagvlakte in het zuidoostelijke deel van de Дунавска равнина; de wijngaarden liggen op hellingen van het Драгоевска gebergte.
- умереноконтинентален климат met hete zomers en koude winters; de nabijheid van de Черно море oefent enige invloed uit.
- Typische noordwestelijke en noordoostelijke winden; warmtesom boven 10 °C (april–oktober) circa 3500 °C.
- Bodems: donkergrijze bosgronden, zandig en zwaar-zandig lemig — bepalen het minerale karakter van de wijnen.
- Gemiddelde jaarlijkse neerslag 660 mm; gemiddelde dagtemperatuur van de warmste maand 21,5 °C.
Menselijke factoren
- De wijngaarden worden gemengd en kort gesnoeid met een belasting tot 54 ogen per wijnstok; plantdichtheid – maximaal 450 wijnstokken per dekar.
Producteigenschappen
- Witte wijnen: intens aroma van citrus, bloemen en mineralen, frisheid en een aanhoudende fruitige afdronk.
- Rode wijnen: fijn vol aroma van rood fruit, chocolade, vanille en kruiden, een volle smaak met body en een lange, zachte afdronk.
Verband terroir / wijn
- умереноконтинентален климат + nabijheid van de Черно море + donkergrijze zandige bodems → witte wijnen met citrusaroma, bloemen, mineralen en frisheid.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- Nationaal productdossier (PDF) — iavv
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-BG-A0952
- Officiële site van de wijnorganisatie — Wikipedia (българска) — Драгоево