Le Pays Basque est un territoire montagneux aux sols argileux, dont la teneur moyenne en argile et en limon dépasse 65 à 70 %.
Le sol est généralement légèrement acide, avec un pH compris entre 6,0 et 6,5, et présente une teneur élevée en matière organique.
Les précipitations sont abondantes, avec une moyenne annuelle de 1 080 mm, pour des températures douces avoisinant 12,5°C en moyenne.
Sur le versant atlantique, qui comprend la Biscaye, le Guipúzcoa, le nord de l'Alava et l'Iparralde, le climat est de type tempéré humide sans saison sèche et les précipitations annuelles moyennes oscillent entre 1 200 mm et plus de 2 000 mm.
La région moyenne, occupant une grande partie de l'Alava/Araba, constitue une zone de transition au climat subatlantique, intermédiaire entre climats océanique et méditerranéen, avec des précipitations plus faibles que sur le versant atlantique.
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À propos du contour · aire approchée
Aire approchée — réunion des 146 commune(s) de l'aire délimitée (INAO) ; pas de délimitation parcellaire pour cette dénomination.
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