Χανιά (Hania)
Styles
Cépages principaux
Cabernet SauvignonMoschato Aspro B (Muscat A Petits Grains Blancs)Fokiano NTsardana N (Romeiko)Syrah NCarignan NKotsifali NAthiri B (Atheri B)Thrapsathiri B (Athiri (Thrapsathiri))Grenache Rouge N (Garnacha Tinta)Ugni Blanc B (Trebbiano Toscano)Vilana BMandilaria N (Mandelaria)Macabeu B (Viura)
Terroir
Facteurs naturels
- La PGI Chania se situe sur le versant occidental de la Crète, délimitée par l'unité régionale de La Canée, et comprend les municipalités d'Apokoronou, Gavdou, Kantanou-Selinou, Kissamou, Platania, Sfakion et de La Canée, sur une superficie de 2 376 km².
- Les vignobles de la région s'étendent à partir de 30 mètres d'altitude et atteignent des altitudes supérieures à 700 mètres.
- La plupart des vignobles sont implantés sur des versants et des plateaux exposés principalement au nord.
- Le climat de la région est le climat méditerranéen typique, avec une température annuelle moyenne de 17,5 °C et une pluviométrie annuelle moyenne de 630 mm.
- Les sols des vignobles présentent une teneur moyenne en matière organique et sont modérément alcalins, avec un pH de 7,5 ; la teneur en carbonate de calcium est relativement élevée, bien que certaines zones en soient totalement dépourvues.
Facteurs humains
- Dans le village de montagne de Maza, proche des ruines de l'antique Elyros, est cultivé le cépage blanc musqué connu sous le nom de Moschato Spinas, donnant des vins blancs de liqueur et des vins de passerillage.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
À propos du contour · aire approchée
Aire approchée — réunion des unités administratives nommées dans le document (limites Eurostat GISCO ou cadastre national).
Sources
- Cahier des charges national (PDF) — ypaat
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PGI-GR-A1059
- Site officiel de l'interprofession — Wines of Greece (EDOAO)
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