Île-de-France

France · IGP · Île-de-France · 377 commune(s) INAO

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Facteurs naturels

Le substrat géologique est structuré par les plateformes calcarifères du Paléogène et du Crétacé, datées de -23 à -130 millions d'années.
L'homogénéité du sol provient d'une couche de limons éoliens pouvant dépasser un mètre, qui recouvrent et pénètrent les formations calcaires sur l'ensemble des plateaux.
Le relief est peu prononcé, avec une altitude moyenne voisine de 100 m, entre les points hauts d'Haravilliers à 218 m et du Mont Pagnotte à 221 m, et les points bas de Port-Villez à 11 m et l'Hôtel de Ville de Paris à 33 m.
Le climat est de type océanique frais avec une très légère influence continentale vers l'Est, avec 680 mm de précipitations annuelles moyennes dont 330 mm entre avril et septembre.
L'indice héliothermique de Huglin moyen est de 1760, situant la zone géographique en zone climatique froide pour la culture de la vigne.
Le réseau hydrographique est assez dense, avec des cours d'eau orientés majoritairement d'est en ouest comme la Seine, la Marne, l'Oise ou l'Eure, qui ont incisé profondément les couches géologiques et engendré un grand nombre de versants exposés principalement sud et nord.

Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.

À propos du contour · aire approchée

Aire approchée — réunion des 377 commune(s) de l'aire délimitée (INAO) ; pas de délimitation parcellaire pour cette dénomination.