Ischia
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Cépages principaux
Terroir
Facteurs naturels
- Île d'origine volcanique : l'Epomeo (788 m) est un volcan sous-marin qui s'est effondré au cours des 130 000 dernières années, encore présent en surface.
- Sols dominés par le tufo vert volcanique, présent sur les terrasses construites avec des murs en pierre sèche de tufo vert.
- Le Monte Epomeo, point culminant à 788 m, situé au centre de l'île, domine une superficie totale d'environ 46,3 km².
- Les vignes s'étendent des côtes aux escarpements montagneux sur des terrasses ; morphologie insulaire avec 34 km de côtes.
- Forme approximativement trapézoïdale : 10 km d'est en ouest, 7 km du nord au sud, à environ 18 milles marins de Naples.
Facteurs humains
- La Coppa di Nestore (725 av. J.-C.) découverte à Lacco Ameno atteste la viticulture grecque sur l'île ; il s'agit du plus ancien exemple de poésie écrite en grec.
- À partir de 1500, le vin blanc en vrac était exporté par voie maritime en « carrati » à bord de vinacciere jusqu'en Dalmatie.
Lien terroir / vin
- Les terrasses sur les versants volcaniques sont renforcées par des murs en pierre sèche de tufo vert, pierre dominante de l'île, issue du volcan sous-marin Monte Epomeo.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
Sources
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PDO-IT-A0251
- Site officiel de l'interprofession — Consorzio Tutela Vini Campi Flegrei e Ischia