Lison-Pramaggiore
Styles
Cépages principaux
ChardonnayPinot GrisSauvignonVerduzzo Friulano B. - Verduzzo (Verduzzo Friulano)MerlotCotCabernet-FrancCabernet-SauvignonCarmenèreTocai Friulano B. - Tuchì (Friulano)Pinot BlancPinot Noir
Terroir
Facteurs naturels
- Deux vents dominants opposés : la bora (est-nord-est, frais et sec) et le scirocco (sud-est, chaud et humide), présents en toutes saisons.
- Les vents, majoritairement en soirée, abaissent les températures nocturnes en favorisant l'amplitude thermique jour/nuit.
- Sols riches en potassium, calcium et magnésium, avec une bonne réserve hydrique et une dotation équilibrée en matière organique.
Facteurs humains
- La DOC Lison a été reconnue en 1971 pour le Tocai, puis fusionnée avec Pramaggiore (Merlot et Cabernet) en 1985 selon Wikipedia, 1974 selon le disciplinaire.
Caractéristiques du produit
- Les vins rouges évoluent du rouge rubis au grenat avec le vieillissement ; tous les vins DOC présentent une intensité aromatique de fruits frais et un bon équilibre acide.
- Le profil sensoriel de la DOC est défini par la structure, l'équilibre acide, les arômes de fruits frais et une personnalité affirmée.
Lien terroir / vin
- Le 'caranto' (carbonate de calcium à 30-70 cm de profondeur) et l'argille superficielle alluviale confèrent aux vins structure minérale et bon équilibre acide.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
Sources
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PDO-IT-A0459
- Site officiel de l'interprofession — Consorzio Vini Venezia