Montenetto di Brescia
Styles
Cépages principaux
ChardonnayPinot BlancUgni Blanc (Trebbiano Toscano)Marzemino N. — Berzemino (Marzemino)Barbera N. (Barbera Nera)Cabernet-FrancMerlotSangiovese
Terroir
Facteurs naturels
- Monte Netto : promontoire isolé émergeant de la Plaine du Pô, sur les communes de Capriano del Colle et Poncarale (BS).
- La zone plane environnante est historiquement caractérisée par une nappe phréatique élevée et des terrains marécageux, ultérieurement asséchés et mis en valeur.
- Relief à versants peu pentus et sommet aplani, favorable à la mécanisation de la viticulture.
Facteurs humains
- La vigne y était cultivée presque comme une plante médicinale : des documents de 1927 attestent l'usage du vin dans la lutte contre la pellagre dans le Bresciano.
Caractéristiques du produit
- Les vins blancs du Monte Netto présentent une faible acidité avec des arômes floraux et fruités, caractéristiques liées au microclimat et aux sols argileux du promontoire.
Lien terroir / vin
- Le sol majoritairement argileux du Monte Netto, émergeant de la plaine sans irrigation, confère aux vins des caractéristiques physico-chimiques typiques du microclimat de coteau.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
Sources
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PGI-IT-A1256
- Site officiel de l'interprofession — Consorzio Montenetto