Montenetto di Brescia
Stijlen
Hoofddruivenrassen
ChardonnayPinot Bianco (Pinot Blanc)Trebbiano (Trebbiano Toscano)MarzeminoBarbera (Barbera Nera)Cabernet FrancCabernet SauvignonMerlotSangiovese
Terroir
Natuurlijke factoren
- De provincie Brescia is duidelijk verdeeld tussen het noordelijke deel met de Lombardische Vooralpen en het zuidelijke deel met de Po-vlakte, met als grove scheidslijn het spoortraject Milaan–Venetië.
- Ten zuiden van de stad Brescia verheft zich de Monte Netto, een uitloper die scherp boven de vlakte uitsteekt en behoort tot de gemeenten Capriano del Colle en Poncarale.
- De Monte Netto heeft geen irrigatiewater en kent een overwegend kleiige bodem, met een landbouw die typisch is voor heuvelgebieden, waarbij de wijnstok de belangrijkste teelt vormt.
- Onder de spoorlijn bevindt zich de zone van de Lombardische kwelwaterstromen (fontanili), die een bloeiende graan- en veeteeltlandbouw ondersteunt.
- De bodems in het gebied zijn doorgaans kleiig en kalkvrij, met uitzondering van een deel van het grondgebied van de gemeente Poncarale, en genieten van een uitstekende ligging die geschikt is voor de wijnstok.
- De hellingen van de Monte Netto zijn weinig steil en de top vertoont een quasi-vlak plateau, kenmerken die de mechanisatie van de wijnbouw mogelijk maken op gronden zonder andere landbouwbestemming.
Menselijke factoren
- De landbouwkundige Agostino Gallo, vanaf 1548 woonachtig in het Borgo di Poncarale, beschreef als eerste het druivenras Marzemino in zijn compendium 'Le dieci giornate della vera agricoltura e piaceri della villa'.
- Het Catasto Vitivinicolo van 1970 registreerde van de circa 1.500 nationale hectaren Marzemino als hoofdteelt er 760 hectaren geconcentreerd in de provincie Brescia, waarvan meer dan een derde van de stokken ouder was dan zeven jaar.
- Na de phylloxera en de achteruitgang van het wijnbouwpatrimonium door de opkomst van hybriden zoals de Clinton, stelde de passie van de wijnbouwers hen in staat een kwaliteitswijnbouw te herstellen zodra de techniek dit mogelijk maakte.
Producteigenschappen
- De witte wijnen hebben doorgaans een bescheiden zuurgraad, met bloemige en fruitige aroma's.
- De rode wijnen vertonen in alle typen een breed, wijnachtig en karakteristiek bouquet, met een frisse, hartige, droge en harmonieuze smaak, zacht en van gemiddelde structuur.
Verband terroir / wijn
- De hybride 'Clinton', die na de phylloxera wijd verbreid raakte, bereikte juist in dit gebied zeer hoge alcoholgraden dankzij de gunstige bodem- en omgevingsomstandigheden van het terroir.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.
Over de begrenzing
Gebied: de officiële productiezone gepubliceerd door het regionale geoportaal (Lombardia).
Bronnen
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PGI-IT-A1256
- Officiële site van de wijnorganisatie — Consorzio Montenetto