Moscato di Sorso
Styles
Cépages principaux
Terroir
Facteurs naturels
- Climat semi-aride en été ; précipitations annuelles de 500 à 800 mm concentrées entre décembre et février (60 à 80 jours de pluie).
Facteurs humains
- Installation de vinification de 1602 creusée dans la roche calcaire découverte dans la zone de la 'Pedraia' (Sorso).
- DOC reconnue par décret présidentiel (DPR) du 31.03.1972, publié au Journal officiel n° 193 du 26.07.1972.
Caractéristiques du produit
- Couleur jaune doré soutenu, nez intense et caractéristique, saveur douce, ample et fine. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Lien terroir / vin
- Les sols développés sur calcare et marne du Miocène accueillent les vignobles les plus caractéristiques de la zone, avec une texture franco-argileuse, une réaction sub-alcaline et un bon drainage.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
Sources
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PDO-IT-A0909
- Site officiel de l'interprofession — Consorzio Volontario per la Tutela dei vini Terre di Romangia