Provincia di Pavia
Styles
Cépages principaux
Barbera N. (Barbera Nera)Croatina N. — Bonarda (Croatina)Riesling (Riesling Weiss)Cortese B. (Cortese)Muscat D Alexandrie (Muscat Of Alexandria)Malvasía (Malvasia Dubrovacka)Pinot NoirChardonnaySauvignonCabernet-SauvignonDolcettoVespolina N. (Vespolina)Uva Rara N. (Uva Rara)Müller-Thurgau (Mueller Thurgau Weiss)MerlotNebbiolo
Terroir
Facteurs naturels
- Orographie préapennine avec des vallées orientées principalement du sud vers le nord, inscrite dans la bande apennine du Piemonte vers l'Emilia-Romagna. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- Dépôts alluviaux étagés en terrasses le long du piémont collinaire : sédiments clastiques meubles à granulométrie hétérogène, recouverts d'un manteau d'altération.
- Alternances hétérogènes d'arenaria, de brèches, de calcari, de marne, de conglomérats gypsifères et d'argille en corps lenticulaires diversement interstratifiés dans la zone collinaire occidentale.
- Lithofaciès à dominante gréseuse avec des bancs de 80 à 100 cm le long des vallées des torrents de la zone centro-occidentale, avec des phénomènes de glissement au contact argileux.
- Des alternances rythmiques de calcaires marneux (30–250 cm) et d'argille (5–70 cm) forment des reliefs à pentes modérées dans la zone marnoso-calcareo-argillosa.
Lien terroir / vin
- Des sols à lithologie hétérogène (arenarie, calcari, marne, conglomérats, argille) caractérisent la zone collinaire centrale de l'IGT Provincia di Pavia.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
Sources
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PGI-IT-A1015
- Site officiel de l'interprofession — Consorzio Tutela Vini Oltrepo Pavese