Reuilly

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Cépages principaux

Terroir

• Vignoble en 2 entités distantes de 7 km, sur 6 communes à la frontière Indre/Cher, au sud-ouest de Bourges.
• Sols sur coteaux : bruns calcaires issus de marnes kimméridgiennes.
• Sols sur terrasses alluviales : sables et graviers d'origine ancienne.
• Climat semi-continental à influence océanique ; mésoclimat hydrographique atténuant les variations de températures en période végétative.
• Précipitations annuelles d'environ 600 mm ; étés ensoleillés, chauds et secs.

• Sauvignon B introduit au XIIIe s. par les bénédictins de Beauvoir ; AOC blanche reconnue le 9 sept. 1937.

• Sols peu profonds sur Kimméridgien en pente sud/sud-est favorisent drainage et maturité précoce des cépages sauvignon, pinot gris et pinot noir.

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Sources

• Cahier des charges (BO Agri, PDF), JORF 5 février 2022
• Texte officiel INAO (show_texte)
• Fiche produit INAO
• Site officiel de l'interprofession — InterLoire