Ρομπόλα Κεφαλληνίας (Robola Kefallinias)

Styles

Cépages principaux

Terroir

• Sols d'origine calcaire, pauvres et χαλικώδες, sur des positions semi-montagneuses en pente en dessous de 1 000 m.
• Géologie riche à dominante calcaire ; relief marqué de plissements et de failles intenses.
• Précipitations hivernales moyennes de 1 200 mm/an ; été sec compensé par de fraîches brises marines nocturnes.
• Relief montagneux atteignant 1 628 m (Mégas Soros de l'Ainos) ; le vignoble se développe sur deux poljés, celui d'Omalon et celui de Troianaton.
• Exposition ouest–sud-ouest du vignoble ; la proximité de la mer et de la forêt de sapins de l'Ainos façonne le microclimat.

• Première mention écrite de la Ρομπόλα dans un document d'inventaire de propriétés ecclésiastiques (1520) ; nouvelle référence dans une lettre de 1544.

• Robe jaune-vert aux reflets dorés ; arômes d'intensité moyenne de fleurs d'agrumes, de pêche, de cédrat et de pomme.
• Acidité fraîche et vive avec une « vivacité minérale tranchante », bouche ample, longue finale et présence minérale marquée.

• Les sols calcaires pauvres s'expriment dans le vin sous la forme d'une « vivacité minérale tranchante » et d'une présence minérale affirmée.

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Sources

• Pliego de condiciones (EUR-Lex, documento único)
• Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PDO-GR-A1240
• Site officiel de l'interprofession — Robola Cooperative of Kefalonia — Orealios Gaea