Ρομπόλα Κεφαλληνίας (Robola Kefallinias)

Griekenland · BOB · Ιόνια Νησιά

Stijlen

Natuurlijke factoren

De bodems van de Robola-zone zijn overwegend halfheuvelachtig, van kalksteenoorsprong, onvruchtbaar, grindachtig en hellend, wat leidt tot lage opbrengsten.
Dergelijke bodems leiden tot lage opbrengsten van 5.000 tot 6.000 kilogram druiven per hectare.
Het klimaat van de regio leidt tot een vroege rijping tussen 15 en 18 augustus, waardoor ziekten zoals botrytis en zure rot, die samenhangen met de eerste regens van september, worden voorkomen.
In de regio worden hoge neerslagniveaus in de winter geregistreerd, met een gemiddelde van 1.200 millimeter per jaar, terwijl de zomer droog is; dit wordt gecompenseerd door intense avonddauw als gevolg van de vochtige insulaire bergbries van de Ainos.

Menselijke factoren

Vanwege de onvruchtbare bodem, de hellingen en het gebrek aan vocht tijdens de zomer worden de wijnstokken gevormd in een lage komvorm van vier tot vijf armen, waarbij elke kop op twee knoppen wordt gesnoeid.
Om de binnenkant van de planten te beschaduwen en de druiven te beschermen tegen zonnestraling, passen de producenten een traditionele techniek toe van het draaien en vastbinden van de scheuten, die lokaal 'koutsouniama' wordt genoemd.

Producteigenschappen

De PDO Robola Kefallinias-wijnen vertonen een witgroene kleur met goudgele reflecties, afhankelijk van de vinificatiemethode en het tijdstip van bottelen.
De aroma's variëren naargelang het type en de rijping en worden gekenmerkt door aroma's van middelmatige intensiteit van citrusbloesem en vruchten van perzik, cedraat en appel.
De wijnen hebben een frisse en uitgesproken zuurgraad, een volle mond met een lange afdronk, evenals een minerale aanwezigheid die een typische uitdrukking is van het ras in het terroir van het eiland.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Over de begrenzing · benaderd gebied

Benaderd gebied — polygoon uit de dataset Bétard 2022 (EU-BOB's), op gemeenteniveau.