Sciacca

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Cépages principaux

Terroir

• Sols hétérogènes : plaines alluviales, terrasses marines, collines argileuses, marne, calcaires marneux, calcaires dolomitiques et dolomies, affleurements gypseux-sulfureux.
• Climat méditerranéen maritime : précipitations concentrées en automne-hiver, quasi absentes en été ; douceur due à la proximité de la mer.
• La chaîne des Monti Sicani au nord et un système de vallées à expositions variées vers la côte créent des conditions topographiques favorables à la vigne.
• Zone de production : communes de Sciacca et Caltabellotta (province d'Agrigento), superficie territoriale totale de 31 352 ha, vignobles sur 3 160 ha.

• En 1971 est fondé le Consorzio Enologico Agrigentino Kronion, qui regroupe dix caves coopératives de la province pour la commercialisation et la vinification des vins.

• Le climat méditerranéen maritime, la proximité de la mer et la chaîne des Sicani au nord créent une douceur favorable à la vigne.

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Sources

• Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PDO-IT-A0800
• Site officiel de l'interprofession — Assovini Sicilia