Sciacca
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Inzolia (Ansonica)Grecanico (Garganega)ChardonnayMerlotCabernet SauvignonNero D'Avola (Calabrese)Sangiovese
Terroir
Natuurlijke factoren
- Het productiegebied omvat de gemeentelijke gebieden van Sciacca en Caltabellotta, met een totale oppervlakte van 31.352 hectare en een beplante wijngaardoppervlakte van 3.160 hectare.
- Het gebied wordt gekenmerkt door de keten van de Monti Sicani in het noorden en een stelsel van dalen met uiteenlopende expositie die de nabijheid van de kust bereiken.
- De bodems van het afgebakende geografische gebied zijn nogal heterogeen en omvatten alluviale vlakten en terrassen, mariene terrassen en kleiige heuvelruggen.
- Er zijn kalkachtige heuvel- en bergformaties aanwezig, opgebouwd uit kalksteen, dolomitische kalksteen en dolomiet, naast heuvelruggen met dagzomende lagen uit de gips-zwavelhoudende zone.
- Het klimaat van de zone is te omschrijven als mediterraan maritiem, met neerslag die hoofdzakelijk geconcentreerd is in de herfst- en winterperiode, schaars in de lente en vrijwel afwezig in de zomer.
Menselijke factoren
- In 1966 verspreidde de wijnbouw zich sterk over het gebied van de DOC Sciacca, met de omzetting van akkerland en amandelboomgaarden in wijngaarden, omdat druiven een hoger inkomen opleverden.
- Vanaf 1970 vond een aanzienlijke uitbreiding van de wijnbouw plaats, zodat aan de Cantina Sociale Enocarboj 45.000 quintaal druiven werd geleverd, met een productie van 33.000 hectoliter wijn.
- In 1971 werd in Sciacca het Consorzio Enologico Agrigentino Kronion opgericht, dat tien coöperatieve kelders uit de provincie Agrigento samenbracht om de commercialisering en verwerking van de wijnen te coördineren.
Producteigenschappen
- De wijnen van de denominatie vertonen aangename, harmonische, karakteristieke en elegante aroma's, met mogelijke fruitige, bloemige en plantaardige tonen die typerend zijn voor de gebruikte druivenrassen.
- Alle wijnen vertonen evenwichtige fysisch-chemische eigenschappen die bijdragen aan hun algehele smaakbalans.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.
Over de begrenzing · benaderd gebied
Benaderd gebied — polygoon uit de dataset Bétard 2022 (EU-BOB's), op gemeenteniveau.
Bronnen
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-IT-A0800
- Officiële site van de wijnorganisatie — Assovini Sicilia