Tejo
Styles
Cépages principaux
Alicante Branco (Planta Fina)AlvarinhoAntão-VazArintoAssaraky (Assaraka)AvessoAzal (Azal Branco)BicalBoal BrancoBoal EspinhoCerceal BrancoCercialChardonnayCheninCódega-Do-LarinhoColombardDonzelinho BrancoEncruzadoFernão-PiresFolha -De -FigueiraFonte CalGalego DouradoGouveioGreco (Greco Bianco Di Tufo)Grüner-Veltliner (Veltliner Gruen)JampalLoureiroMalvasía (Malvasia Dubrovacka)Malvasia Branca (Malvasia Branca De Sao Jorge)Malvasia-CândidaMalvasia FinaMalvasia Rei (Palomino Fino)ManteúdoMarquinhasMarsanneMoscadet (Meslier Saint Francois)Moscatel Galego BrancoMoscatel-Graúdo (Muscat Of Alexandria)Mourisco Branco (Cayetana Blanca)Müller-Thurgau (Mueller Thurgau Weiss)Perrum (Perrum Branco)Petit Manseng (Manseng Petit Blanc)Pinot BlancPintosa (Branco Escola)RabigatoRabo De OvelhaRatinhoRiesling (Riesling Weiss)RotgipflerRoussanneSauvignonSeara NovaSemillonSercialSercialinho (Sercealinho)SíriaTália (Trebbiano Toscano)TamarezTerrantez (Terrantez Do Pico)Terrantez Do PicoTrajaduraTrincadeira Das PratasVerdejoVerdelho (Verdelho Branco)ViognierViosinhoVitalBruñal (Alfrocheiro)Alicante Bouschet (Alicante Henri Bouschet)AlvarelhãoAmaralAragonez (Tempranillo Tinto)BagaBastardo (Trousseau Noir)Cabernet-FrancCabernet-SauvignonCaladocCamarateCarignanCarmenèreCastelãoCinsautCornifestoCorropio (Rayada Melonera)CotDolcettoDornfelderDurifEsgana-Cão-Tinto (Touriga Franca)Espadeiro (Eugene Duret)Galego (Alvarinho)GamayGrand NoirGrenache (Garnacha Tinta)Jaen (Mencia)LabruscoBlauer Limberger (Blaufraenkisch)MarselanMarufoMerlotMonvedroMoretoMoscatel Galego TintoMourisco (Marufo)NebbioloNegra Mole (Mollar Cano)NeroNero-D’Avola (Calabrese)Parreira MatiasPetit-Bouschet (Bouschet Petit)Petit Verdot (Verdot Petit)Pinot NoirPortuguês-Azul (Portugieser Blau)Preto MartinhoRamiscoRufeteSangioveseSezãoSyrahTannatTeinturierTinta BarrocaTinta Caiada (Parraleta)Tinta CarvalhaTinta Da Barca (Barca)Tinta-FranciscaTinta-Gorda (Tinta Barroca)Tinta Grossa (Carrega Tinto)Tinta-Miúda (Graciano)Tinta-Negra (Mollar Cano)Tinta PomarTintinhaTinto-CãoTinto-Pegões (Tinto De Pegoes)Touriga-FêmeaTouriga FrancaTouriga NacionalTrincadeiraVerdelho-TintoVinhãoZinfandel (Primitivo)Arinto RoxoBastardo RoxoChasselas Roxo (Chasselas Rouge)Donzelinho RoxoGalego RosadoGewürztraminer (Gewuerztraminer)Gouveio RoxoMalvasia-Cândida-Roxa (Malvasia Di Sardegna Rosada)Malvasia Fina RoxaMalvasia Preta RoxaMoscatel Galego Roxo (Muscat A Petits Grains Rouges)Pinot GrisVerdelho Roxo
Le régulateur portugais (IVV) n'établit pas de distinction principal/accessoire — toutes les castas autorisées sont listées ensemble dans le caderno de especificações.
Terroir
Facteurs naturels
- Le fleuve Tage est le principal modeleur des sols de la région, en plus d'exercer une influence modératrice sur le climat.
- La Serra de Montejunto et la Serra de Aires e Candeeiros délimitent la région à l'ouest et la protègent de l'influence atlantique.
- Climat tempéré : températures moyennes de 15–17 °C, ~2 800 h d'ensoleillement/an et précipitation moyenne annuelle de 750 mm, concentrée en hiver.
- En été, la masse d'eau du Tage assure des nuits fraîches et humides après des journées chaudes, réduisant le stress hydrique des vignes.
Facteurs humains
- Viticulture dans le Tejo pré-national : les Romains ont introduit la culture de la vigne dans la région, qui a joué un rôle prépondérant dans le peuplement.
- La sélection de cépages autochtones comme pratique humaine centrale pour préserver le caractère régional de l'IG Tejo.
Caractéristiques du produit
- Tous les vins IG Tejo — tranquilles, effervescents et pétillants — partagent un profil aromatique frais et équilibré, avec une acidité marquée.
- L'influence du Tage garantit des nuits fraîches en été, préservant l'acidité naturelle et créant un équilibre entre acidité et alcool, marque identitaire de l'IG.
Lien terroir / vin
- Les nuits fraîches d'été, tempérées par le fleuve Tage, préservent l'acidité naturelle des raisins, conférant aux vins du Tejo fraîcheur et équilibre alcool-acidité.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la le caderno de especificações.
Sources
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PGI-PT-A1547
- Site officiel de l'interprofession — Comissão Vitivinícola Regional do Tejo