Terasele Dunării
Styles
Cépages principaux
Aligoté BBăbească Gri G (Babeasca Gris)Băbească Neagră NCabernet Franc NCabernet Sauvignon NChardonnay BCrâmpoşie Selecţionată BDornfelder NFetească Albă BFetească Neagră NFetească Regală BMalbec N (Cot)Merlot NMuscat Ottonel BNegru De Drăgăşani NPinot Gris GPinot Blanc BPinot Noir NRebo NRiesling De Rhin B (Riesling Weiss)Riesling Italian B (Welschriesling)Sangiovese NSauvignon BSyrah NTraminer Roz Rs (Gewuerztraminer)Tămâioasă Românească B (Muscat A Petits Grains Blancs)
Terroir
Facteurs naturels
- Relief de terrasses danuviennes à versants sud, formé par accumulation de dépôts loessiques et soulèvement de la plaine du Burnaz.
- Sols dominants : cernoziom argilo-sableux, déluviaux, proluviaux et argilo-illuviaux, à bonne rétention d'humidité et conservation des températures fraîches.
- Climat temperat-continentală excessif, avec des étés très chauds, des hivers froids et venteux, et un bilan thermique élevé (~127 kcal/cm²/an).
- Régime éolien dominé par des vents de nord-est et d'est, suivis de sud-ouest et d'ouest, sans direction saisonnière dominante fixe.
- Insolation annuelle moyenne ~2 250 heures (≈1 600 durant le semestre chaud), favorisant une maturation lente et l'accumulation de sucres et d'arômes primaires.
Caractéristiques du produit
- Vins blancs jeunes : fraîcheur, fruité, arômes floraux (acacia, tilleul) et citronnés, avec une acidité persistante.
- Vins rouges élevés en barriques : corps, onctuosité, velouté, bouquet de pruneaux et de cannelle.
Lien terroir / vin
- Les cernoziom argilo-illuviaux favorisent des vins veloutés, ronds, à acidité modérée et aux arômes fruités et floraux prononcés.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
Sources
- Pliego de condiciones (EUR-Lex, documento único)
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PGI-RO-A1077
- Site officiel de l'interprofession — Oficiul Național al Viei și Produselor Vitivinicole (ONVPV) — IG Terasele Dunării