Terasele Dunării
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Aligoté BBăbească Gri G (Babeasca Gris)Băbească Neagră NCabernet Franc NCabernet Sauvignon NChardonnay BCrâmpoşie Selecţionată BDornfelder NFetească Albă BFetească Neagră NFetească Regală BMalbec N (Cot)Merlot NMuscat Ottonel BNegru De Drăgăşani NPinot Gris GPinot Blanc BPinot Noir NRebo NRiesling De Rhin B (Riesling Weiss)Riesling Italian B (Welschriesling)Sangiovese NSauvignon BSyrah NTraminer Roz Rs (Gewuerztraminer)Tămâioasă Românească B (Muscat A Petits Grains Blancs)
Terroir
Natuurlijke factoren
- Terrasreliëf van de Donau met zuidelijke hellingen, gevormd door accumulatie van loessachtige afzettingen en de opheffing van de Burnazovlakte.
- Dominante bodems: kleiig-zandige cernoziomgronden, deluviale, proluviale en argiloilluviale bodems met een hoog vochtvasthoudend vermogen en bewaring van koude temperaturen.
- Excessief temperat-continentaal klimaat met zeer warme zomers, koude winters met sneeuwstormen en een hoge warmtebalans (~127 kcal/cm²/jaar).
- Windregime gedomineerd door winden uit het noordoosten en oosten, gevolgd door zuidwest en west, zonder een vaste dominante seizoensrichting.
- Gemiddelde jaarlijkse zonneschijnduur ~2 250 uur (≈1 600 in het warme halfjaar), wat een trage rijping en de ophoping van suikers en primaire aroma's bevordert.
Producteigenschappen
- Jonge witte wijnen: frisheid, fruitigheid, bloemige aroma's (acacia, linde) en citrustoetsen met een aanhoudende zuurgraad.
- Rode wijnen gerijpt op barriques: body, vettigheid, fluweligheid, een boeket van gedroogde pruimen en kaneel.
Verband terroir / wijn
- De argiloilluviale cernoziomgronden bevorderen fluweelzachte, ronde wijnen met een lagere zuurgraad en uitgesproken fruitige en bloemige aroma's.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- Productspecificatie (EUR-Lex, enig document)
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PGI-RO-A1077
- Officiële site van de wijnorganisatie — Oficiul Național al Viei și Produselor Vitivinicole (ONVPV) — IG Terasele Dunării