Terre Aquilane
Styles
Cépages principaux
ChardonnayCococciola B. (Cococciola)Manzoni Bianco B. — Incrocio Manzoni 6.0.13 B. (Manzoni Bianco)Malvasía (Malvasia Dubrovacka)Muscat D Alexandrie (Muscat Of Alexandria)Passerina B. (Passerina)Pecorino B. - Vissanello (Pecorino)Pinot BlancPinot GrisRiesling (Riesling Weiss)SauvignonSylvaner (Silvaner Gruen)Gewurztraminer (Gewuerztraminer)Cabernet-FrancCabernet-SauvignonCiliegiolo N. (Ciliegiolo)MerlotPinot NoirPrimitivo N. — ZinfadelSangioveseSyrah
Terroir
Facteurs naturels
- Morphologie montagneuse avec des bassins intermontagnards alluviaux (Alto Tirino, Valle Peligna, Valle Subequana, Valle Roveto) où se concentre la viticulture.
- Phénomènes karstiques fréquents avec un réseau hydrographique superficiel discontinu ou absent, conséquence de la compacité calcaire du massif apennin.
- Climat tempéré montagnard : températures moyennes annuelles de 10–12 °C, pics de 23–25 °C en juillet, précipitations d'environ 800 mm/an réparties de façon équilibrée.
- Indice thermique de Winkler compris entre 1 600 et 2 000 degrés-jours (avril–octobre), suffisant pour la maturation des cépages précoces et mi-tardifs.
Facteurs humains
- Ovide (43 av. J.-C.–17 ap. J.-C.), né à Sulmona, évoque déjà la fertilité viticole de la Valle Peligna dans les Amores.
Lien terroir / vin
- L'indice de Winkler (1 600–2 000 degrés-jours) dans les bassins intermontagnards garantit une maturation optimale tant des cépages précoces que mi-tardifs.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
Sources
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PGI-IT-A0898
- Site officiel de l'interprofession — Consorzio Tutela Vini d'Abruzzo