Torgiano
Styles
Cépages principaux
Ugni Blanc (Trebbiano Toscano)SangioveseMerlotChardonnayPinot GrisRiesling Italico B. — Riesling (Welschriesling)Cabernet-SauvignonPinot NoirVermentino
Terroir
Facteurs naturels
- Sols villafranchiens (Pliocène sup., 1,65–0,01 Ma) : sables, sables argileux, argiles sableuses et argiles avec bancs de lignite.
- Des vulcanites (tufi e tufiti) témoignent d'épisodes volcaniques communs à l'ensemble de la Vallée du Tibre.
- Bassin du Lac Tibérin (Succession Umbro-Marchigiana) : séquence géologique plurimillénaire allant de faciès marins à des dépôts fluvio-lacustres plio-pléistocènes.
- Dépôts alluviaux sableux holocènes le long du Tevere et du Chiascio : terres fertiles issues des crues fluviales.
Facteurs humains
- Sols de Torgiano issus de dépôts fluvio-lacustres pléistocènes : sables, argille et conglomérats du bassin du Lac Tibérin.
- Présence de vulcanites (tufi e tufiti), de travertins et de dépôts marneux-gréseux, ainsi que d'alluvions sableuses du Tevere et du Chiascio.
Caractéristiques du produit
- Sols de Torgiano : sables, argille et conglomérats fluvio-lacustres pléistocènes, avec vulcanites (tufi) et travertins, au sein du bassin du Lac Tibérin.
Lien terroir / vin
- Sols de Torgiano issus de dépôts fluvio-lacustres pléistocènes (sables, argille, conglomérats) du bassin du Lac Tibérin, avec présence de tufi volcaniques et de travertins.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
Sources
- Pliego de condiciones (EUR-Lex, documento único)
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PDO-IT-A0851
- Site officiel de l'interprofession — Consorzio Tutela Vini Torgiano