Valcalepio

Italie · DOC (AOP) · Lombardia · 1 commune(s)

Styles

Facteurs naturels

La zone géographique est délimitée au nord par les Alpes orobiennes, à l'est par le lac d'Iseo et à l'ouest par le mont Canto, et comprend un territoire de collines.
Les principales formations géologiques présentes dans la zone collinaire bergamasque comprennent, entre autres, le Selcifero Lombardo, la Maiolica di Bruntino, le Sass de Luna et l'Arenaria di Sarnico.
Dans l'aire collinaire au nord-ouest de la ville de Bergame, les sols de type schisto-argileux sont prédominants.
Le long de la bande collinaire orientale jusqu'au lac d'Iseo se succèdent plusieurs formations à dominante argilo-calcaire.
L'aire bergamasque présente trois grandes zones climatiques, à savoir la colline occidentale, la colline orientale et l'aire de Trescore Balneario dans la vallée.

Facteurs humains

Au XIVe siècle, Pier de' Crescenzi traita de la manière dont les habitants de Bergame conduisaient la vigne dans son œuvre Opus Ruralium Commodorum.
En 1569, le Brescian Agostino Gallo consacra un chapitre de son traité agricole à l'excellente technique bergamasque de plantation de la vigne, intitulé « Quanto bene piantano le viti i Bergamaschi ».

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À propos du contour

Aire : zone de production officielle publiée par le géoportail (Lombardia).