Vallagarina
Styles
Cépages principaux
Garganega B. - Garganego (Garganega)Franconia N. (Blaufraenkisch)Forsellina N. (Albana Bianca)Manzoni Bianco B. - Incrocio Manzoni 6.0.13 B. (Manzoni Bianco)Malvasia Istriana B. - Malvasia (Malvasia Istriana)Malvasia Bianca Lunga B. - Malvoisier (Malvasia Bianca Lunga)Chardonnay B. (Chardonnay Blanc)Lagrein N. (Lagrein)Kerner B. (Kerner)Johanniter B. (Johanniter)Helios B.Groppello Di Revò N. - Groppello (Groppello Di Revo)Bianchetta Trevigiana B. - Bianchetta (Albarola)Barbera N. (Barbera Nera)Durella B. - Durello (Durella)Croatina N. - Bonarda (Croatina)Corvinone N. (Corvinone Veronese)Corvina N. - CruinaCortese B. - Bianca Fernanda (Cortese)Ancellotta N. - Lancellotta (Ancellotta)Carmenère N. - Cabernet Nostrano (Carmenere)Cabernet Sauvignon N. - Cabernet (Cabernet Sauvignon)Cabernet Franc N. - Cabernet (Cabernet Franc)Bronner B. (Bronner)Veltliner B. - Grüner Veltliner (Veltliner Gruen)Tocai Friulano B. - Tuchì (Friulano)Moscato Bianco B. - Moscato Reale (Muscat A Petits Grains Blancs)Teroldego N. (Teroldego)Syrah N. - Shiraz (Syrah)Sylvaner Verde B. - Sylvaner (Silvaner Gruen)Solaris B. (Solaris)Schiava Grossa N. - Großvernatsch (Schiava Grossa)Schiava Grigia N. - Grauvernatsch (Schiava Grigia)Riesling Renano B. - Riesling (Riesling Weiss)Riesling Italico B. - Welschriesling (Welschriesling)Rebo N. (Rebo)Raboso Veronese N. - Raboso (Raboso Veronese)Turca N. (Corbeau)Trebbiano Toscano B. - Procanico (Trebbiano Toscano)Trebbiano Romagnolo B. - Trebbiano (Trebbiano Romagnolo)Trebbiano Giallo B. - Rossetto (Trebbiano Giallo)Trebbiano Di Soave B. - Turbiana (Verdicchio Bianco)Traminer Aromatico Rs. - Gewürztraminer (Gewuerztraminer)Petit Verdot N. (Verdot Petit)Pavana N. (Pavana)Oseleta N. (Oseleta)Schiava Gentile N. - Mittervernatsch (Schiava Gentile)Sauvignon B. - Sauvignon Blanc (Sauvignon Blanc)Sangiovese N. - Sangioveto (Sangiovese)Saint Laurent N. (Saint Laurent)Rossignola N. - Rossetta (Rossignola)Rossara N. (Rossola Nera)Rondinella N. (Rondinella)Molinara N.Meunier N. (Pinot Meunier)Merlot N. (Merlot Noir)Marzemino N. - Berzemino (Marzemino)Pinot Nero N. - Pinot (Pinot Noir)Pinot Grigio - Pinot (Pinot Gris)Pinot Bianco B. - Pinot (Pinot Blanc)Lambrusco A Foglia Frastagliata N. - Enantio N. (Lambrusco A Foglia Frastagliata)Negrara N. (Negrara Trentina)
Terroir
Facteurs naturels
- Dans les collines entre Isera et Brentonico affleurent des substrats basaltiques, qui donnent naissance à des sols de coteau distinctifs.
- La vallée présente le profil glaciaire typique : versants abrupts, parois rocheuses verticales ; vignes entre 100 et 700 m d'altitude.
- Zone de transition climatique alpine/préalpine ; hivers froids adoucis par les courants du Lac de Garde ; 850–1000 mm/an.
Facteurs humains
- La viticulture en Vallagarina est attestée du VIIe au Ve siècle av. J.-C. (civilisation paléovénète/étrusco-rhétique) ; une stèle funéraire des IIe–IIIe siècles apr. J.-C. d'un négociant en vins trentin a été retrouvée à Passau.
Caractéristiques du produit
- Vins blancs : couleur allant du jaune paille au doré avec des reflets verdâtres, profil fruité, frais et acidulés ; ceux issus de cépages aromatiques ajoutent la note caractéristique.
- Vins rouges : rouge rubis plus ou moins intense, structurés et aptes au vieillissement ; à l'affinage, la couleur peut évoluer vers des reflets orangés.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
Sources
- Cahier des charges (EUR-Lex, document unique)
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PGI-IT-A0756
- Site officiel de l'interprofession — Consorzio Vini del Trentino