Vallagarina
Styles
Cépages principaux
Garganega B. (Garganega)Franconia N. (Blaufraenkisch)Forsellina N. (Albana Bianca)Manzoni Bianco B. (Manzoni Bianco)Malvasia Istriana B. (Malvasia Istriana)Malvasia Bianca Lunga B. (Malvasia Bianca Lunga)Chardonnay B. (Chardonnay Blanc)Lagrein N. (Lagrein)Kerner B. (Kerner)Johanniter B. (Johanniter)Helios B. (Helios)Groppello Di Revò N. (Groppello Di Revo)Bianchetta Trevigiana B. (Albarola)Barbera N. (Barbera Nera)Durella B. (Durella)Croatina N. (Croatina)Corvinone N. (Corvinone Veronese)Corvina N.Cortese B. (Cortese)Ancellotta N. (Ancellotta)Carmenère N. (Carmenere)Cabernet Sauvignon N. (Cabernet Sauvignon)Cabernet Franc N. (Cabernet Franc)Bronner B. (Bronner)Veltliner B. (Veltliner Gruen)Tocai Friulano B. (Friulano)Moscato Bianco B. (Muscat A Petits Grains Blancs)Teroldego N. (Teroldego)Syrah N. (Syrah)Sylvaner Verde B. (Silvaner Gruen)Solaris B. (Solaris)Schiava Grossa N. (Schiava Grossa)Schiava Grigia N. (Schiava Grigia)Riesling Renano B. (Riesling Weiss)Riesling Italico B. (Welschriesling)Rebo N. (Rebo)Raboso Veronese N. (Raboso Veronese)Turca N. (Corbeau)Trebbiano Toscano B. (Trebbiano Toscano)Trebbiano Romagnolo B. (Trebbiano Romagnolo)Trebbiano Giallo B. (Trebbiano Giallo)Trebbiano Di Soave B. (Verdicchio Bianco)Traminer Aromatico Rs. (Gewuerztraminer)Petit Verdot N. (Verdot Petit)Pavana N. (Pavana)Oseleta N. (Oseleta)Schiava Gentile N. (Schiava Gentile)Sauvignon B. (Sauvignon Blanc)Sangiovese N. (Sangiovese)Saint Laurent N. (Saint Laurent)Rossignola N. (Rossignola)Rossara N. (Rossola Nera)Rondinella N. (Rondinella)Molinara N. (Molinara)Meunier N. (Pinot Meunier)Merlot N. (Merlot Noir)Marzemino N. (Marzemino)Pinot Nero N. (Pinot Noir)Pinot Grigio (Pinot Gris)Pinot Bianco B. (Pinot Blanc)Lambrusco A Foglia Frastagliata N. (Lambrusco A Foglia Frastagliata)Negrara N. (Negrara Trentina)
Terroir
Facteurs naturels
- Dans les collines entre Isera et Brentonico affleurent des substrats basaltiques, qui donnent naissance à des sols de coteau distinctifs.
- La vallée présente le profil glaciaire typique : versants abrupts, parois rocheuses verticales ; vignes entre 100 et 700 m d'altitude.
- Zone de transition climatique alpine/préalpine ; hivers froids adoucis par les courants du Lac de Garde ; 850–1000 mm/an.
Facteurs humains
- La viticulture en Vallagarina est attestée du VIIe au Ve siècle av. J.-C. (civilisation paléovénète/étrusco-rhétique) ; une stèle funéraire des IIe–IIIe siècles apr. J.-C. d'un négociant en vins trentin a été retrouvée à Passau.
Caractéristiques du produit
- Vins blancs : couleur allant du jaune paille au doré avec des reflets verdâtres, profil fruité, frais et acidulés ; ceux issus de cépages aromatiques ajoutent la note caractéristique.
- Vins rouges : rouge rubis plus ou moins intense, structurés et aptes au vieillissement ; à l'affinage, la couleur peut évoluer vers des reflets orangés.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
Sources
- Cahier des charges (EUR-Lex, document unique)
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PGI-IT-A0756
- Site officiel de l'interprofession — Consorzio Vini del Trentino