Ahr
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Bacchus (Bacchus Weiss)ChardonnayFrüher Malingre (Malingre Precoce)HuxelrebeJohanniterKernerMüller-Thurgau (Mueller Thurgau Weiss)OptimaOrtegaRegnerRoter Traminer (Gewuerztraminer)Ruländer (Pinot Gris)SaphiraSolarisWeißer Burgunder (Pinot Blanc)Weißer Riesling (Riesling Weiss)WürzerAcolonBlauer FrühburgunderBlauer Portugieser (Portugieser Blau)Blauer Spätburgunder (Pinot Noir)Blauer Zweigelt (Zweigeltrebe Blau)Cabernet CortisCabernet CubinCarbernet Dorsa (Cabernet Dorsa)Cabernet FrancCabernet MitosCabernet SauvignonDakapoDominaDornfelderDunkelfelderHegelMerlotMüllerrebeNeronetPalasRegentRotbergerSt. Laurent (Saint Laurent)
Terroir
Natuurlijke factoren
- Het wijnbouwgebied ligt in het Rijnlands Leisteengebergte in het noordelijke deel van de Oost-Eifel, langs een circa 18 km lang riviertraject van de Ahr tussen Altenahr en Bad Neuenahr.
- De dalbodem ligt op ongeveer 150 m boven zeeniveau in het westen en ongeveer 100 m boven zeeniveau in het oosten, met steile tot zeer steile dalhellingen van 150 tot 200 m hoogte.
- 69 procent van de wijnbouwpercelen heeft een hellingsgraad van meer dan 30 procent, terwijl in het oostelijke deel van het gebied voornamelijk flauwe hellingen en vlakke gedeelten van de hogere rivierterrassen overheersen.
- De noordelijke flank van het Ahr-zadel bestaat overwegend uit zandsteen (grauwacke) en in mindere mate uit kleileisteen uit het bovenste Midden-Siegenien van het Onderdevoon.
- In het oostelijke deel van het gebied komen de gesteenten voornamelijk voor als diep en intensief verweerd, halfvast tot los en vaak bont verkleurd saproliet, terwijl wijnbouwpercelen op grind, leem en dikke löss respectievelijk lössleem eveneens wijdverbreid zijn.
- Het klimaat kenmerkt zich gemiddeld over het jaar door dagelijkse gemiddelde temperaturen van 9,8 °C, een jaarlijkse neerslag van gemiddeld 650 mm en ongeveer 1450 zon-uren.
Menselijke factoren
- De schriftelijk gedocumenteerde geschiedenis van de wijnbouw in het Ahrtal gaat terug tot de 8e eeuw, toen in 755 een wijngaard bij Remagen werd geschonken aan een klooster in het huidige België. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- Vanwege de kleinschalige structuur en de steile wijngaardhellingen is de technische mechanisering van de wijngaarden beperkt, zodat de verzorging met een hoge arbeidsinzet plaatsvindt.
Producteigenschappen
- De dominerende leisteen- en grauwackebodems zorgen voor een hoge mineraliteit van de wijnen, die bovendien fijne maar duidelijke aroma's en smaakkarakteristieken van het druivenrastype tonen.
- De wijnen van de Ahr worden overwegend droog gevinifieerd; het aandeel droge wijnen bereikte in 2020 63,9 procent, terwijl halfdroge wijnen op 25 procent lagen. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.
Over de begrenzing · benaderd gebied
Benaderd gebied — polygoon uit de dataset Bétard 2022 (EU-BOB's), op gemeenteniveau.
Bronnen
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-DE-A0867
- Officiële site van de wijnorganisatie — Ahrwein e.V.