Ahr

Stijlen

Hoofddruivenrassen

Terroir

• Ligging in het Rijnlands Leisteengebergte; gesteenten uit het Onder-Devoon: zandsteen (Grauwacken) en kleileisteen van het Ahr-zadel.
• Westelijk deel van het gesteente: hard, vast gesteente; oostelijk deel: diep verweerde saprolieten, vaak met gevlekte verkleuring.
• Terrassen van de Ahr deels bedekt met een dikke laag Löß en Lößlehm; verder grinden en leem van de dalbodems.
• 69% van de wijngaardoppervlakte heeft een hellingshoek van meer dan 30%; dalhellingen zijn 150–200 m hoog.
• Gemiddelde jaartemperatuur 9,8 °C, neerslag gemiddeld 650 mm, ca. 1450 zon-uren per jaar.

• Wijnbouwtraditie aan de Ahr schriftelijk gedocumenteerd tot 755 na Chr. (schenking van een wijngaard bij Remagen aan klooster Stablo).
• Steillage (69% van de wijngaardoppervlakte >30% helling) vereist intensieve handenarbeid en beperkt de mechanisering.

• Schiefer- en Grauwacke-bodems kenmerken zich door een hoge mineraliteit; intensieve verzorging in Steillagen bevordert fijne, heldere aroma's en smaaknoten.
• Een lange vegetatieperiode en het microklimaat bevorderen een druivensoorttype met harmonieuze zuren en uitgesproken aroma's.

• De Schiefer- en Grauwacke-bodems uit het Onder-Devoon geven de wijnen van de Ahr een uitgesproken mineraliteit.

Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.

Bronnen

• eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-DE-A0867
• Officiële site van de wijnorganisatie — Ahrwein e.V.