Alentejano

Terroir

• Gematigd klimaat met mediterraan en continentaal karakter, met een gemiddelde jaarlijkse neerslag van 550–650 mm geconcentreerd in de winter.
• Gemiddelde jaartemperatuur van 15,5–16 °C en circa 3000 zonne-uren per jaar, met een piek in de maanden vóór de oogst.
• De klimaatomstandigheden bevorderen de suikersynthese en de concentratie van kleurstof in de schil van de bessen.
• Grootste regio van Portugal, met de districten Portalegre, Évora en Beja als natuurlijke grenzen van de denominatie.
• Verbinding met wijnbouw sinds de pre-Romeinse tijd, aangetoond door archeologische vondsten.

• De wijnproductie in de Alentejo gaat terug tot de pre-Romeinse tijd, aangetoond door archeologische vondsten.
• Uitheemse druivenrassen worden samen met traditionele variëteiten gebruikt, als resultaat van eeuwenlange empirische kennis.

• Sensorisch profiel gekenmerkt door fruitige aroma's, een volle body en zachtheid, met consistentie die oogst na oogst gehandhaafd blijft.
• Hoge zoninstraling (~3000 uur/jaar) bevordert de suikerophoping en de concentratie van kleurstof in de schil van de bessen.

• De ~3000 zonne-uren per jaar, geconcentreerd vóór de oogst, bevorderen de suikersynthese en de concentratie van kleurstof in de schil van de bessen.

Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de de caderno de especificações.

Bronnen

• eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PGI-PT-A1543
• Officiële site van de wijnorganisatie — Comissão Vitivinícola Regional Alentejana