Αγχίαλος (Anchialos)
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Terroir
Natuurlijke factoren
- Het wijnbouwgebied van de oorsprongsbenaming Anchialos bevindt zich aan de zuidoostelijke zijde van Thessalië, in de regionale eenheid Magnesia, en omvat een kustzone van bescheiden omvang.
- De wijngaarden in het gebied liggen op een hoogte van 100 tot 250 meter boven zeeniveau.
- De wijngaarden ondervinden de invloed van vochtige winden die waaien vanuit de Golf van Pagasae; de regio wordt gekenmerkt door koele zomers en milde winters, en het grootste deel van de wijngaarden strekt zich uit over lage heuvels en hellingen.
- De gemiddelde jaarlijkse temperatuur in het gebied bedraagt 15–16 °C en de gemiddelde jaarlijkse neerslag 400–500 mm.
- De wijngaardbodems zijn kleiig-lemig en bevatten een gemiddeld gehalte aan organische stof, met een matig alkalische pH en een relatief hoog gehalte aan calciumcarbonaat.
Menselijke factoren
- De wijnbouw in het gebied was al vanaf 1918 ontwikkeld en werd ontwikkeld door vluchtelingen uit Klein-Azië, die zich voornamelijk vestigden in Nea Anchialos, Aidini en Mikrothives.
- De Griekse staat erkende reeds in 1970 de oorsprongsbenaming van de wijn uit Nea Anchialos, als erkenning van de historische traditie, de bijzondere bodem- en klimaatkenmerken en de uitzonderlijke kwaliteit van de wijnen.
- Savatiano wordt al meer dan 2.500 jaar in Griekenland geteeld, met vroege vermeldingen van de teelt ervan bij Homerus.
Producteigenschappen
- Roditis kan opmerkelijke droge wijnen voortbrengen met een goede balans tussen alcohol en zuurgraad, en met aroma's van bloemen, citrusvruchten, appel, meloen en banaan.
- Roditis kan ook wijnen produceren met een vol, vettig lichaam die potentieel hebben voor verdere rijping.
Verband terroir / wijn
- De uniciteit van de BOB-wijnen van Anchialos is te danken aan de bijzondere kenmerken van het gebied, zoals de zuidoostelijke ligging van de wijngaarden, de nabijheid van bossen en rivieren, het reliëf van het terrein en de nabijheid van de zee, in combinatie met de geteelde druivenrassen en de toegepaste teelttechnieken.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.
Over de begrenzing · benaderd gebied
Benaderd gebied — polygoon uit de dataset Bétard 2022 (EU-BOB's), op gemeenteniveau.
Bronnen
- Nationaal productdossier (PDF) — ypaat
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-GR-A1484
- Officiële site van de wijnorganisatie — ΕΔΟΑΟ — Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Αμπέλου & Οίνου