Belokranjec

Slovenië · DOP · Posavje

Stijlen

Natuurlijke factoren

Het gebied is een laag karst, opgebouwd uit Krijt-apnenec, deels bedekt met pleistocene ilovica.
De hellingen van de kom, waar de meeste wijngaarden liggen, bestaan uit Jura-apnenec en dolomiet; aan de oostelijke rand komen tertiaire laporji voor.
De wijngaarden liggen op een hoogte tussen 210 en 390 m boven zeeniveau; de gevarieerde reliëf zorgt voor een grote diversiteit aan microklimatische omstandigheden.
De som van effectieve temperaturen tijdens het groeiseizoen bedraagt tussen 1 245,7 °C (Dobliče) en 1 329,0 °C (Metlika), op uitgesproken lagen vermoedelijk 1 480–1 545 °C.
Tijdens het groeiseizoen valt er gemiddeld zo'n 750 mm neerslag, wat overeenkomt met 64 % van de totale jaarlijkse hoeveelheid.

Menselijke factoren

De sortimentsamenstelling van Belokranjec wordt jaarlijks aangepast: de basis is Laški rizling, aangevuld met Kraljevina, Witte Pinot, Chardonnay en andere rassen.
Op 30 augustus 1999 ondertekenden de gemeenten Metlika, Semič, Črnomelj en KZ Metlika een overeenkomst over de vaststelling van de sortimentsamenstelling en de organoleptische kenmerken van Belokranjec. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

Producteigenschappen

Belokranjec is een droge, stille witte wijn met een geelachtige kleur met groene tinten en een zacht frisse smaak in het eerste jaar.
Na het eerste jaar ontwikkelt de wijn aroma's van rijpe wijn; kenmerkende sortimentsaroma's (gele muskaatdruif, sauvignon) mogen niet overheersen.

Verband terroir / wijn

De geologische diversiteit (Krijt-apnenec, Jura-apnenec, dolomiet, laporji) en de klimatologische variatie weerspiegelen zich in de frisheid en de drinkbaarheid van Belokranjec.

Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.