Bettona

Italië · IGT (BGA) · Umbria · 1 gemeente(n)

Stijlen

Natuurlijke factoren

Het gebied ligt op de hellingen van de Monte Martano, op een hoogte tussen 200 en 500 meter boven zeeniveau, in de oost-westgerichte heuvelzone van het gebied.
De geopedologische structuur bestaat voornamelijk uit zandsteen en kleiig-kalksteenachtige gronden, met variabele diepte en skelet, in een zone waar olijfbomen, middelhoutbossen en wijnstokken rijkelijk aanwezig zijn.
De wijnstok wordt voornamelijk geteeld in het vlakke gebied op terrasvormige alluviale afzettingen en, in mindere mate, op de miocene heuvels die uitkijken over de Pianura Umbra tot op circa 270 meter boven zeeniveau.
De bodems zijn gemiddeld diep, met een middelmatige tot middelmatig-fijne textuur, goed gelucht en met een matig gehalte aan organische stof, classificeerbaar als Inceptisolen volgens de Soil Survey Staff-classificatie van 2010.
Het decennium 1991–2010 kende een gemiddelde jaarlijkse neerslag van 937,1 mm, hoger dan het honderdjarig gemiddelde van 897,54 mm, voornamelijk door een toename van de winterneerslag, terwijl 2010 een van de regenrijkste jaren van de eeuw bleek met cumulatieve pieken van 1300 mm.
De gemeente Bettona valt in klimaatzone E, met een graaddagenwaarde van 2149. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

Menselijke factoren

Begin twintigste eeuw hadden enkele bedrijven uit de streek rond Bettona Elzasser variëteiten als Merlot en Cabernet-Sauvignon geïntroduceerd om de wijnen verkregen uit Sangiovese, Canaiolo en Ciliegiolo te verbeteren.
De teeltsystemen zijn in de loop der tijd vernieuwd doordat Guyot-aanplantingen zijn omgezet naar een kort gespoord cordon, met een toename van de plantdichtheid tot 5000 stokken per hectare.
In de kelder is koolzuurmaceratie geïntroduceerd, met haar variabelen van temperatuur en tijd, voor de productie van de Novello di Bettona.

Verband terroir / wijn

Dankzij de geheel bijzondere bodemkundige omstandigheden en een zonneblootstelling van maar liefst 15 uur per dag gedurende de zomerperiode bereiken de druiven rijpingsniveaus die de suikerconcentratie beïnvloeden en een positief effect hebben op de kleur- en aromastoffen.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Over de begrenzing

Gebied: de officiële productiezone gepubliceerd door het regionale geoportaal (Umbria).