Bizeljsko Sremič

Slovenië · BOB · Posavje

Stijlen

Natuurlijke factoren

In de wijngaarden van dit wijnbouwgebied komen op tertiaire gesteenten lagen voor, van de stratigrafisch laagste kwartszanden via zandstenen met kalkhoudend bindmiddel en mergels tot Leithakalksteen aan de top van de opeenvolging.
Sommige wijngaarden strekken zich ook uit over oudere triassische kalkstenen en dolomiet, waarbij de kalkstenen een relatief hoog gehalte aan vuursteen bevatten.
Op elke lithologische ondergrond van dit wijnbouwgebied komen ten minste drie bodemvormen voor, die door diepploegen kunnen worden omgezet in wijngaardgronden, wat bijdraagt aan de grote kwalitatieve diversiteit van de wijnen.
De gemiddelde som van effectieve temperaturen tijdens het groeiseizoen in het wijnbouwgebied Bizeljsko Sremič bedraagt tussen 1197,3 °C in Bizeljsko en 1278,9 °C in Sremič, met een gemiddelde van 1221,1 °C.
De vochtvoorziening voor de wijnstok is in dit wijnbouwgebied toereikend, aangezien er jaarlijks meer dan 1000 mm neerslag valt, waarvan bijna 700 mm, oftewel 66% van de totale jaarlijkse hoeveelheid, tijdens het groeiseizoen, met een vrij gelijkmatige verdeling.

Menselijke factoren

Kenmerkend voor het wijnbouwgebied Bizeljsko Sremič zijn de repnice, dat wil zeggen in de zandige grond ingegraven wijnkelders. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Onder de raswijnen in het wijnbouwgebied Bizeljsko Sremič domineren Modra frankinja, Beli pinot en Modri pinot en Laški rizling van late oogst. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

Producteigenschappen

Alle wijnen uit het wijnbouwgebied Bizeljsko Sremič hebben als gemeenschappelijke kenmerken frisheid, volheid en drinkbaarheid, ondanks de grote geologische en klimatologische diversiteit van het gebied.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Over de begrenzing · benaderd gebied

Benaderd gebied — polygoon uit de dataset Bétard 2022 (EU-BOB's), op gemeenteniveau.