Bolandin
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Cabernet SauvignonChardonnayMerlotMoscatel De Grano Menudo (Muscat A Petits Grains Blancs)Sauvignon BlancSyrahTempranillo
Terroir
Natuurlijke factoren
- Het afgebakende gebied Bolandin ligt in het uiterste zuiden van de regio Navarra, met een extreem continentaal klimaat met mediterrane invloed.
- Het afgebakende perceel heeft een hellingsexpositie op het zuiden, waardoor de temperaturen in de wijngaard lokaal nog verder oplopen en de relatieve luchtvochtigheid sterk wordt verlaagd.
- De neerslag behoort tot de laagste van de regio, doordat het Föhn-effect van het gebergte Moncayo verhindert dat regens uit het zuiden het dal ten noorden van dat gebergte bereiken, waar Bolandin gelegen is.
- De regens uit het noorden bereiken het gebied evenmin, vanwege de nabijheid van de rivier de Ebro, die verhindert dat ze naar het zuiden ervan doortrekken, waar het afgebakende gebied zich bevindt.
- De regens uit het noorden worden voorafgegaan door koude winden die door hun lage temperatuur de relatieve luchtvochtigheid doen dalen, waardoor de droogte in het gebied nog wordt versterkt.
Producteigenschappen
- De rode wijnen zijn fruitiger en minder plantaardig dan gebruikelijk, doordat de aromatische verbindingen uit de pyrazinefamilie die voorkomen in rassen als Syrah, Merlot en Cabernet Sauvignon op zeer lage niveaus aanwezig zijn.
- De witte wijnen van overrijpe druiven hebben een goudgele kleur en zijn glycerineus, met aroma's van rijp fruit, honing en citrus, bevorderd door een langdurige overrijping als gevolg van de afwezigheid van neerslag.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie het productdossier (pliego de condiciones).
Over de begrenzing · benaderd gebied
Benaderd gebied — de vereniging van de in het document genoemde bestuurlijke eenheden (grenzen van Eurostat GISCO of het nationale kadaster).
Bronnen
- Productspecificatie (EUR-Lex, enig document)
- Nationaal pliego de condiciones (PDF)
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-ES-N1876
- Officiële site van de wijnorganisatie — Pago de Cirsus