Bouzeron
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Terroir
Natuurlijke factoren
- Gedegradeerd oceanisch klimaat met zuidelijke en continentale invloeden; gemiddelde jaarlijkse neerslag onder de 800 mm, zonder zomerse droogte
- Opening naar het noordoosten creëert een specifiek fris mesoklimat in dit deel van de Côte chalonnaise
- Zone over 2 gemeenten (Bouzeron en Chassey-le-Camp), Saône-et-Loire, ~64 ha geclaimd in 2023
Menselijke factoren
- De reputatie van de witte wijnen van Bouzeron gaat terug tot de 18e eeuw: Courtépée vermeldde ze in 1775, waarna André Jullien ze in 1816 vergeleek met de 'troisièmes cuvées de Meursault'.
Verband terroir / wijn
- De marneuze ondergrond van de wijngaarden verleent de wijnen tonen van gedroogd fruit en een uitgesproken mineraliteit, naast de levendige en bloemige karakters van de aligoté.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.