Colli Berici

Stijlen

Hoofddruivenrassen

Terroir

• Colli Berici: vooralpijns heuvellandschap met hoogtes van 300-400 m, ontstaan door tektonische plooiing en vulkanische kegels.
• Dominante bodems: rode argille op sedimentair kalksteensubstraat, met basaltische en tufachtige dagzomen rijk aan minerale zouten.
• Kalksteenkarst (depressies, holten, grotten) zorgt voor een goede natuurlijke drainage, maar leidt soms tot watertekort.
• Mild microklimaat tot diep in de herfst, goede thermische amplitude, beperkte neerslag (500-600 mm/jaar).
• De heuvelachtige ligging beschermt tegen mist en late nachtvorst, en versterkt de zonnestraling tijdens de cruciale rijpingsmaanden.

• Tocai Rosso is verwant aan Grenache/Garnacha: de wijnstokken arriveerden vanuit Avignon voor de Canonici di Barbarano in de 14e eeuw.

• Kalksteengronden met rode argille en grof skelet, aangevuld met basaltische en tufachtige dagzomen, verlenen de wijnen een kenmerkende minerale rijkdom.

Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.

Bronnen

• Productspecificatie (EUR-Lex, enig document)
• eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-IT-A0450
• Officiële site van de wijnorganisatie — Consorzio di Tutela Chiaretto e Bardolino