Colli del Trasimeno

Italië · DOC (BOB) · Umbria · 1 gemeente(n)

Stijlen

Natuurlijke factoren

De bodemvormende substraten van mariene oorsprong omvatten de zandsteenformatie van de Macigno, daterend uit het Mioceen-Paleoceen, aanwezig op de heuvels boven Borghetto, Tuoro, Passignano, Magione, Paciano en Piegaro.
In het westelijke uiteinde van het gebied, nabij Rengone, Porto, Laviano en Città della Pieve, bevinden zich zanden met kleiige en conglomeratische lenzen van deltaische, kustlijn- en brakwateroorsprong, daterend uit het Plioceen.
In de lacustriene sedimenten van het vroege Pleistoceen overheersen kleiige bodems op de hogere of perifere gebieden, terwijl op lagere hoogten zandige bodems overheersen.
De zones met hellingen van minder dan 5%, die ongeveer een derde van het gebied beslaan, liggen zowel op alluviale, colluviale en fluvio-lacustriene afzettingen als op pleistocene sedimenten.
De zandsteenheuvel van Tuoro, Passignano, Panicale, Paciano en Piegaro vertoont een ruig reliëf, waarbij meer dan de helft van het gebied wordt gekenmerkt door hellingen tussen 30 en 60%.
Het klimaat van het gebied wordt doorgaans omschreven als subhumide, met een matig zomers watertekort en op sommige plaatsen een winters wateroverschot.

Menselijke factoren

In 1252 bevorderde de gemeente Perugia de aanplant van wijnstokken op het huidige grondgebied van Castiglione, wat het keerpunt markeerde voor de wijnbouw in het gebied van het Trasimeno.
In de veertiende eeuw werd de wijnstok geteeld in rijen maar gemengd met andere gewassen zoals granen en peulvruchten, terwijl de gespecialiseerde wijngaard zeldzaam of afwezig was.

Producteigenschappen

Bij rode wijnen leiden de gisting op de schillen en de herhaalde punchdowns om de kleur volledig te extraheren tot wijnen met een uitgesproken en evenwichtig sensorisch profiel.
De beheersing van de malolactische gisting en, voor bepaalde typen, de rijping op hout gevolgd door flesrijping verrijken de wijnen met gekruide aroma's die harmoniëren met de bloemige en fruitige componenten van de druiven.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Over de begrenzing

Gebied: de officiële productiezone gepubliceerd door het regionale geoportaal (Umbria).