Colli di Salerno

Stijlen

Hoofddruivenrassen

Terroir

• Heuvelachtig gebied van overwegend vulkanische oorsprong, met invloeden van nabijgelegen vulkanische complexen, waarvan de Vesuvius de bekendste is.
• Zeer gevarieerd fysisch landschap: bergen, heuvels, valleien, rivieren, beken en kustvlakten.
• Het wijnbouwgebied omvat verschillende deelzones: van de Monti Lattari via de binnenlandse heuvels tot het Cilento en het Vallo di Diano.
• Elke deelzone heeft een eigen bodem en microklimaat die de selectie van inheemse cultivars hebben bevorderd.

• De provincie Salerno wordt beschouwd als een oud centrum van vestiging en verspreiding van de wijnstok, met wortels in de druivenrassen Vitis Hellinica, Aminea Gemina en Vitis Apiana.
• De traditionele leivormen Avellinese, canocchia en alberello zijn vervangen door guyot en cordone speronato.

• Elk heuvelgebied van de provincie heeft een eigen bodem en microklimaat die de selectie van typerende, inheemse cultivars hebben bevorderd.

Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.

Bronnen

• eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PGI-IT-A0255
• Officiële site van de wijnorganisatie — Consorzio di Tutela Vita Salernum Vites