Colli Etruschi Viterbesi
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Ugni Blanc (Trebbiano Toscano)Malvasia Bianca (Malvasia Bianca Lunga)MontepulcianoSangioveseGrechetto B. (Pignoletto)Trebbiano Giallo B. — Trebbiano (Trebbiano Giallo)Muscat À Petits Grains BlancsCanaiolo Nero N. - Canaiolo (Canaiolo Nero)Merlot
Terroir
Natuurlijke factoren
- Bodems behorend tot twee geologische eenheden: sedimentaire formaties uit het Plioceen-Pleistoceen en vulkanische formaties.
- Vulkanische bodems met grijze leucitische tufi van Montefiascone, tefritische fonolitische en leucitische lavastromen, lapilli en as; gesteenten rijk aan kalium.
- Gematigd mediterraan klimaat: jaarlijkse neerslag 775–1214 mm, gematigde zomerse droogte, gemiddelde temperatuur 13,7–15,2°C.
Menselijke factoren
- Vulkanisch actieve bodems sinds ~800.000 jaar: lavastromen, leucitische tufi van Montefiascone, lapilli op vulkano-sedimentaire bodems.
- DOC goedgekeurd in 1996; witte wijn op basis van Trebbiano Toscano (40–80%), rode wijn met Sangiovese (50–65%) en Montepulciano (20–45%).
Verband terroir / wijn
- Kaliumrijke vulkanische bodems (vulsijnse en sabatijnse activiteit) en leucitische tufi van Montefiascone verlenen de wijnen van de DOC een mineraal karakter.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-IT-A0703