Colli Pesaresi
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Trebbiano ToscanoVerdicchio (Verdicchio Bianco)Biancame (Biancame Nostrano)Pinot Grigio (Pinot Gris)Pinot Nero (Pinot Noir)Riesling Italico (Welschriesling)ChardonnaySauvignonPinot Bianco (Pinot Blanc)SangioveseCabernet FrancCabernet SauvignonMerlot
Terroir
Natuurlijke factoren
- Het heuvelgebied van Montefeltro ligt op een hoogte tussen 300 en 600 meter boven zeeniveau met een gemiddelde helling van 19%.
- De valleien van de Foglia en de Metauro liggen op een hoogte tussen 50 en 100 meter boven zeeniveau met hellingen van ongeveer 2%, die toenemen aan de randen van de valleien.
- De bodems van de heuvels zijn weinig gedifferentieerd en ondiep op hard of zandsteen gesteente, met de meer ontwikkelde bodems die kalkachtig en ook kleiig zijn.
- In het valleigedeelte zijn de bodems weinig ontwikkeld, stenig en kalkachtig, terwijl op de terrassen gedifferentieerde en diepe bodems voorkomen die met calcium verzadigd maar niet kalkachtig zijn.
- Het heuvelklimaat kent gemiddelde temperaturen van ongeveer 14°C met een neerslag van circa 800 mm per jaar, terwijl het valleiklimaat, beïnvloed door de zee, ongeveer 780 mm per jaar registreert en een merkbaar temperatuurverschil kent.
Menselijke factoren
- De romanisering van het gebied gaat terug tot 295 v.Chr., met de overwinning op de Galliërs en de lex Flaminia die de betrokken gronden toewees aan veteranen van het leger.
- Plinius beschreef deze gronden als vruchtbaar en beplant met wijnstokken, en somde ongeveer honderd gecultiveerde druivenrassen en geproduceerde wijnen in de streek op.
- In 1595 bevestigde de arts en oenoloog Andrea Bacci in zijn verhandeling De naturali vinorum historia dat de wijnen uit de Pesaro-streek in de Venetiaanse wijnhandels (enopoli) volledig werden gewaardeerd om hun zuiverheid en goede bereiding.
- Het deelpachtcontract (mezzadria), wijdverbreid in het gehele gebied, bevorderde de vestiging van de pachtboer op het land en de gemengde teelt, waarbij tarwe en wijnstok de eerste gewassen waren die door de deelpachter werden geplant.
Producteigenschappen
- De Colli Pesaresi bianco heeft een strogele kleur met een delicaat en aangenaam aroma, is droog, fris en licht van alcohol, met overheersende aroma's van brem en witte bloemen.
- De rode Colli Pesaresi toont een intense violette tint die met rijping naar granaatrood neigt, is droog en strak, met verwijzingen naar bosvruchten en aroma's van viooltje.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.
Over de begrenzing · benaderd gebied
Benaderd gebied — polygoon uit de dataset Bétard 2022 (EU-BOB's), op gemeenteniveau.
Bronnen
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-IT-A0458
- Officiële site van de wijnorganisatie — Istituto Marchigiano di Tutela Vini (IMT)