Colli Romagna centrale

Italië · DOC (BOB) · Emilia-Romagna

Stijlen

Natuurlijke factoren

Het gebied wordt doorkruist door de parallelle valleien van de belangrijkste rivieren die van de Apennijnen afdalen, zoals de Montone, Rabbi, Ronco en Savio, met een uniforme morfologie die samenhangt met de geologische mergel-zandsteenformatie.
In de lage heuvels, tussen 50 en 100 meter boven zeeniveau, wisselen de bodems San Tommaso, Madonna dell'Ulivo en Celincordia elkaar af, onderscheiden door diepte, textuur en kalkgehalte.
In het gebied van Forlì bevindt zich een bijzondere zone die samenhangt met de keten van de Spungone, waar bodems met geelachtige zanden voorkomen die nog nauwelijks onderzocht zijn.
In het wijnbouwgebied op de heuvels van de provincie Forlì-Cesena ligt de bioklimatische index van Winkler tussen 1.600 en 2.200 graaddagen, met hogere waarden in de lage heuvels en afnemende waarden met toenemende hoogte.
De Santa Lucia-bodems, verspreid over de middelste heuvels tussen 100 en 420 meter boven zeeniveau, zijn diep, goed gedraineerd, sterk kalkrijk en hebben een lemig-siltige of lemige textuur, op hellingen die variëren van 10 tot 35%.

Menselijke factoren

Na de phylloxera werden de wijngaarden vernieuwd met de nadruk op Sangiovese, Trebbiano romagnolo en Bombino bianco, aangevuld met Barbera en Montepulciano om roodwijnen met meer houdbaarheidspotentieel en structuur te verkrijgen.
In de afgelopen dertig jaar heeft de vernieuwing van de wijngaarden internationale druivenrassen zoals Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot bianco en Sauvignon nadrukkelijk geïntroduceerd, terwijl Romagna zich altijd onderscheiden heeft door de monovarietale vinificatie van Sangiovese.

Producteigenschappen

In situaties op de middelhoge tot lage heuvels met kleiige en kalkrijke bodems vertonen de rode wijnen een breed fruitig karakter, dat kan variëren van goed rijpe kers tot gedroogde pruim, met daartussen diverse bosvruchten, en meer of minder uitgesproken kruidige tonen afhankelijk van het druivenras.
De witte wijnen variëren van frissere en lichtere typen met zeer fijne en delicate bloemige en fruitige aroma's tot meer gestructureerde typen met aroma's van rijp fruit en tertiaire aroma's afkomstig van vinificatie en rijping op hout.

Verband terroir / wijn

Sangiovese en blauwe druivenrassen geven de voorkeur aan de middelhoge tot lage heuvels met kleiige en kalkrijke bodems, en leveren evenwichtige wijnen van goede structuur met een breed fruitig karakter.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Over de begrenzing · benaderd gebied

Benaderd gebied — polygoon uit de dataset Bétard 2022 (EU-BOB's), op gemeenteniveau.