Costa Etrusco Romana

Italië · IGP · Lazio · 1 gemeente(n)

Stijlen

Natuurlijke factoren

Toppen van trachitische aard, geologisch gezien de oudste, met hoogten die 600 m boven zeeniveau kunnen overschrijden (M. delle Grazie, M. della Frombola, M. Sassicari).
Bodems daterend uit het Laat-Krijt met bruine argilliti afgewisseld met marneuze kalksteen en silica, tot de oudste van het gebied.
Alluviale kustzone met vulkanische afzettingen: pyroclastisch materiaal, zwarte pozzolane en rode pozzolane, naast geconsolideerde marien en lacustriene zanden.
Mediterraan overgangsklimaat met een jaarlijkse neerslag van 810 tot 940 mm, zomerse droogte (juni-augustus: 73-123 mm) en gemiddelde temperaturen tussen 14,8 en 15,6°C.

Menselijke factoren

Etruskische wijnbouw is gedocumenteerd: de Latijnse georgici vermelden de wijn van het Ceretano, door Martialis geprezen als uitstekend en vergelijkbaar met de Setino.
Columella en Martialis vermelden Cere vanwege zijn wijn: de «vino caeretanus» leek op oude Setino.

Producteigenschappen

De wijn van het Ceretano werd door Martialis geprezen als uitstekend en vergelijkbaar met oude Setino, en door Columella geroemd om zijn kwaliteit.

Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.