Coteaux d'Ancenis
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Aanvullende druivenrassen
Terroir
Natuurlijke factoren
- Gezonde bodems met een beperkte waterreserve, die snel opdrogen en opwarmen, matig vruchtbaar.
- Gematigd oceanisch klimaat; ~700 mm/jaar goed verdeeld, uitgesproken zomers hydrologisch tekort; gemiddelde jaartemperatuur ~11,5 °C. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- De Loire, georiënteerd langs de heersende windrichting, draagt de maritieme invloed aan; begin van de herfst is het winderig en droog. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Menselijke factoren
- De pinot gris, geïntroduceerd vanaf de 17e eeuw, levert een moelleux witte wijn die 'Malvoisie' wordt genoemd; de gamay N doet zijn intrede rond het midden van de 19e eeuw.
- Reeds in 1573 machtigt Karel IX vier makelaarsposten voor wijnen in de haven van Ancenis, uitgebreid tot tien in 1584.
Producteigenschappen
- Rode wijnen: kersrode tot granaatrode kleur, aroma's van rode vruchten en specerijen, elegante tannines, soepel en fris van karakter. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- Witte wijnen: tonen van rijpe of exotische vruchten, de rondheid van fermenteerbare suikers in balans met de Ligérische frisheid. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Verband terroir / wijn
- De schrale en zure bodems van de Armoricaanse hellingen beteugelen de groeikracht van de gamay N, wat verklaart waarom hij de eerdere zwarte druivenrassen heeft verdrongen.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- Productdossier (BO Agri, PDF), JORF 29 novembre2025
- Officiële INAO-tekst (show_texte)
- INAO-productfiche
- Officiële site van de wijnorganisatie — InterLoire