Crişana

Roemenië · DOP · Crișana și Maramureș · -1 gemeente(n)

Stijlen

Natuurlijke factoren

Licht alluviaal skeletachtige bodem op calcar of bruin gepodzoliseerde grond, rustend op grind — bevordert een snelle opwarming van het terrein.
De invloed van het Centraal-Europees klimaat brengt mildere winters, hogere neerslag en temperaturen die in september 3-4 °C lager liggen.
De afname van de neerslag in aug.–okt. en de verlaging met 3-4 °C in september behoudt de aroma's en zuren in de druiven.
De diepe dalen van de Crișuri genereren vochtige herfstnevel, wat de opbouw van fruitige aroma's in witte druivenrassen bevordert.
De wijngaardpercelen liggen op sterk hellende hellingen, beschut tegen wind en koude luchtstromingen.

Menselijke factoren

In heuvels uitgehakte kelders op 2-3 niveaus, verbonden aan veemarken: wijn van de eigen oogst werd na de handel aan kopers aangeboden.
Witte cuvées met Fetească Regală (50–75%), Fetească Albă, Pinot Gris, Mustoasă de Măderat — fruitig profiel, rasspecifieke primaire aroma's.

Producteigenschappen

Fruitige witte wijnen met goed omlijnd primaire aroma's, uit cuvées van Fetească Regală (50–75%), Fetească Albă, Pinot Gris, Mustoasă de Măderat.
Rode wijnen met tanninestructuur, aroma's van bosvruchten en de rasspecifieke fluweligheid van Cabernet Sauvignon, met rijpingspotentieel op barriques.

Verband terroir / wijn

De herfstnevel in de diepe dalen van de Crișuri bevordert de opbouw van fruitige aroma's in witte druiven.

Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.

Productspecificatie (EUR-Lex, enig document)
eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-RO-A0105
Officiële site van de wijnorganisatie — Oficiul Național al Viei și Produselor Vitivinicole (ONVPV) — DOC Crişana