Dão

Stijlen

Hoofddruivenrassen

Terroir

• De wijngaarden moeten worden aangelegd op overwegend granietrijke gronden met niet-humeuze lithomorfe bruine bodems, waarbij ook enkele mediterrane niet-humeuze bruine leisteenontsluitingen voorkomen.
• De regio wordt omsloten door een reeks bergketens — de Caramulo in het westen, de Buçaco in het zuiden, de Nave in het noorden en de Estrela in het oosten — die haar beschermen tegen de vochtige luchtmassa's van de kust en de ruwe continentale winden.
• Het hydrografische netwerk vertoont een strak patroon dat is aangepast aan de reliëfstructuur; de rivieren Dão en Mondego stromen er doorheen en lopen grotendeels parallel aan elkaar over het gehele granietmassief.
• Het klimaat van de regio is gematigd, met koude en regenachtige winters en zeer warme en droge zomers.
• De regio Dão wordt gekenmerkt door een grillig reliëf, met een terroir en klimaat die een grote thermische amplitude vertonen. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

• De Região Demarcada do Dão werd op een onbekende datum in 1908 ingesteld en is daarmee de eerste afgebakende regio voor niet-versterkte wijnen in het land en de tweede afgebakende wijnregio in het land. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
• Het ras Touriga Nacional wordt beschouwd als het meest nobel, en geeft aanleiding tot wijnen met een goed alcoholgehalte, intense aroma's, een volle body, edele tannines en een groot verouderingspotentieel. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie het productdossier (caderno de especificações).

Alle appellaties in Portugal

Bronnen

• eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-PT-A1534
• Officiële site van de wijnorganisatie — Comissão Vitivinícola Regional do Dão