Dealurile Munteniei
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Aligoté BBarbera N (Barbera Nera)Burgund Mare N (Blaufraenkisch)Busuioacă De Bohotin RsBăbească Neagră NCabernet Franc NCabernet Sauvignon NChardonnay BCrâmpoşie Selecţionată BFetească Albă BFetească Neagră NFetească Regală BGrasă De Cotnari BGrenache Noir N (Alicante Henri Bouschet)Merlot NMourvedre N (Monastrell)Muscat Ottonel BNebbiolo NNegru Aromat NNegru De Drăgăşani NNovac NPetit Verdot N (Verdot Petit)Pinot Gris GPinot Blanc BPinot Noir NPortugais Bleu N (Portugieser Blau)Riesling De Rhin B (Riesling Weiss)Riesling Italian B (Welschriesling)Saint Emilion B (Cot)Sangiovese NSauvignon BSyrah NTraminer Roz Rs (Gewuerztraminer)Tămâioasă Românească B (Muscat A Petits Grains Blancs)Viognier BZweigelt N (Zweigeltrebe Blau)
Terroir
Natuurlijke factoren
- Bodems van rode kleien, marnes en fijnkorrelig roodachtig zand, geschikt voor rode wijnen.
- sol scheletic-bodems met een hoog gehalte aan calciumcarbonaat, gunstig voor rode en aromatische wijnen.
- Naar het westen overheersen geërodeerde brun-roșcat-bosgronden, naar het oosten rendzina's en pseudorendzina's.
- Overwegend zuidelijke expositie van de hellingen (helling 8–30%), wat gunstige microklimaten genereert voor druivenrassen bestemd voor rode wijn.
- Minimumtemperaturen op de heuvel liggen circa 3°C hoger dan in de vlakte; zeldzame strenge winters maken onbeschermde overwintering mogelijk.
Menselijke factoren
- De wijnbouw in dit gebied is documentair aantoonbaar vanaf de 14e–15e eeuw, waarbij plaatsen als Ceptura en Valea Călugărească erkend waren om de kwaliteit van hun wijnen.
Producteigenschappen
- Het klimaat van het gebied geeft rode wijnen fluweligheid en volheid, en witte wijnen rondheid of frisheid.
- De hoge heliotherme rijkdom maakt hogere concentraties suikers, aroma's, kleur en fenolische stoffen in de druiven mogelijk.
Verband terroir / wijn
- De bodems van rode klei en marne op de westelijke hellingen (Ceptura, Valea Călugărească) weerspiegelen zich in de fluweligheid en het lichaam van de rode wijnen.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- Productspecificatie (EUR-Lex, enig document)
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PGI-RO-A1085
- Officiële site van de wijnorganisatie — Oficiul Național al Viei și Produselor Vitivinicole (ONVPV) — IG Dealurile Munteniei