Duna-Tisza-közi
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Tramini (Gewuerztraminer)SyrahKadarkaHamburgi Muskotály (Muscat Hamburg)Pozsonyi Fehér (Pozsonyi)Kékoportó (Portugieser Blau)Kövidinka (Koevidinka)Pinot NoirFurmintCabernet FrancZalagyöngyeNektárChardonnayMedina (Medna)AlettaCsabagyöngye (Zala Gyoengye)Olasz Rizling (Welschriesling)Kékfrankos (Blaufraenkisch)Királyleányka (Feteasca Regala)Szürkebarát (Pinot Gris)KunleánySauvignonRozáliaEzerfürtűPátriaZöld Veltelíni (Veltliner Gruen)Kerner B. (Kerner)Arany Sárfehér (Izsaki Sarfeher)Gyöngyrizling (Gyoengyrizling)Rizlingszilváni (Mueller Thurgau Weiss)Irsai OlivérHárslevelűEzerjóRajnai Rizling (Riesling Weiss)Bíbor KadarkaOttonel Muskotály (Muscat Ottonel)Pinot BlancZengőCabernet SauvignonPelso (Verdicchio Bianco)Bianca (Biancolella)GenerosaPölöskei Muskotály (Poeloeske Muskotaly)BlauburgerZweigelt N. (Zweigeltrebe Blau)OdysseusAlicante Boushet (Alicante Henri Bouschet)ChasselasVillard BlancNeroViktória GyöngyeOrpheusDuna GyöngyeZenitCsillámTuránVértes CsillagaKármin (Blaufraenkisch)MerlotRubintosCserszegi FűszeresRózsakőKarát (Cinsaut)Mátrai Muskotály (Muscat A Petits Grains Blancs)RefrénJubileum 75Zefír
Terroir
Natuurlijke factoren
- De zand is van fluviale oorsprong: de eeuwenlange oost-westelijke beweging van de Duna heeft het afgezet in het Duna-Tisza-közi gebied.
- Vlak reliëf: overwegend onder de 150 m boven zeeniveau, met hoogteverschillen van maximaal 10–15 m.
- De filoxera-immuniteit van zandbodem redde de wijnbouw en speelde ook een beslissende rol bij het vastleggen van het stuifzand.
Menselijke factoren
- De filoxeraplaag liet de zandgebieden ongemoeid en verhoogde hun betekenis aanzienlijk.
- Het aandeel autochtone en nieuwe Hongaarse druivenrassen is hier het grootst (>60%): Bianca, Kövidinka, Cserszegi Fűszeres.
Producteigenschappen
- Witte en roséwijnen hebben een intens, aromatisch geurprofiel; Siller- en rode wijnen kenmerken zich door fruitigheid, lichtheid en een minder diepe kleur.
- De wijnen ontwikkelen zich snel, zijn licht van body en door het lagere zuurgehalte zacht van karakter; het mineralengehalte is laag door de zandige bodem.
Verband terroir / wijn
- Zandbodem → laag mineralengehalte in de wijn, snelle ontwikkeling, zachte zuren, licht van body.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- Productspecificatie (EUR-Lex, enig document)
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PGI-HU-A1342
- Officiële site van de wijnorganisatie — Kunsági Borvidék Hegyközségi Tanácsa