Duriense
Stijlen
Hoofddruivenrassen
EncruzadoPerrum (Perrum Branco)BarcaPatorraBorraçalBonvedro (Monvedro De Sines)Pau Ferro (Parraleta)PedralBoal EspinhoBoal BrancoBoal BarreiroViosinhoVitalPinot GrisPetit Bouschet (Bouschet Petit)Sevilhao (Corbeau)Petit Verdot (Verdot Petit)Pinot BlancSercialSercialinho (Sercealinho)PexemPinheira Roxa (Malvasia Preta)Pinheira Branca (Jampal)Pical (Piquepoul Noir)BicalPilongoPerigoBebaNevoeiraSiriaCrato Espanhol (Siria)BarretoBastardo BrancoPinot NoirBastardo (Trousseau Noir)Bastardo RoxoBastardo Tinto (Tinta De Lisboa)SémillonBatocaCorvo (Aubun)ViognierCorvalMourisco Roxo (Marufo)Corropio (Rayada Melonera)CornifestoBrandaBranco GuimaraesBranco GouvaesBranco Especial (Madeleine Royale)Branco DesconhecidoBranco Joao (Branda)Branca De AnadiaBragao (Barreto)PadeiroVinhaoMarquinhasVerdelho RoxoMalvasia PardaMalvasia PretaMalvasia Rei (Palomino Fino)Malvasia RomanaMalviaTamarezCainho (Caino Blanco)ManteudoCabindaManteudo PretoMalvasia FinaMalvasia CandidaArns Burguer (Arnsburger)RatinhoMarufoSyrahCabernet FrancMelhorioRamisco TintoMelraVerdelho (Verdelho Branco)Talia (Trebbiano Toscano)MalvariscoLusitanoLuzidioTeinturierCarao De Moça (Folgasao)Caramela (Luglienga Bianca)CaracolMalandraSeara NovaVencedor (Boal Vencedor)TannatMalvasia Fina RoxaArinto Do InteriorCabernet-SauvignonArinto RoxoArjunçao (Pexem)Malvasia (Malvasia Dubrovacka)CampanarioCamarateMalvasia Bianca (Malvasia Bianca Lunga)CalraoMalvasia Branca (Malvasia Branca De Sao Jorge)Malvasia Branca De Sao JorgeMalvasia CabralArintoBudelho (Alfrocheiro)Rabigato MorenoRabo De Ovelha TintoMindeloRabigatoMerlotRabigato Franco (Grec Rouge)XaraAssaraky (Assaraka)Rabo De OvelhaRabo De LoboVerdelho TintoVerdial Branco (Alva Verdial)Rabo De AnhoLameiroFolgasaoFepiroTrincadeiraSarigo (Cayetana Blanca)GamayAmaralCarrega BrancoTerrantez Do PicoFolha De FigueiraCarignanGalego RosadoCascalAmor-Nao-Me-Deixes (Aramon Noir)TransancoraGalego (Alvarinho)TrajaduraAgua SantaAgronomicaListrao (Listrao Roxo)Fonte CalLilasAlvarinhoFarinheira (Malvasia Parda)Cerceal BrancoFernao PiresCarrega BurrosCarrega TintoSauvignonVarejoaFolgasao RoxoCercialCastelaoSantareno (Etraire De La Dui)LeiraAntao VazTriunfoLariaoGenerosaAramonZé Do TelheiroCastelo BrancoCastelao BrancoCastelaTrincadeira Das PratasAragonez (Tempranillo Tinto)Riesling (Riesling Weiss)Castelino (Aubun)Terrantez Da Terceira (Arinto Dos Acores)SamarrinhoRicocaAmostrinhaTrigueiraFernao Pires RosadoLabruscoSantoalTrincadeira BrancaGalego DouradoCasculhoCastaliaCarrasquenhoTerrantezCasteloaFerralChasselas SaborTinto Sem NomeCheninUva Salsa (Chasselas Blanc)GranhoGrangealAlicante Bouschet (Alicante Henri Bouschet)Grand NoirTinta MesquitaAlicante Branco (Planta Fina)S. Saul (Cinsaut)Chasselas Salsa (Chasselas Blanc)Grossa (Carrega Tinto)Gouveio RoxoChasselas Roxo (Chasselas Rouge)Tinta MartinsTinta LisboaTinta Lameira (Parraleta)Côdega Do LarinhoGouveio RealGouveio PretoGouveio EstimadoGraciosa (Siria)Tintem (Benfica)Roxo FlorGrenache (Garnacha Tinta)TintinhaRoxo ReiAlfrocheiroUva CavacoUva CaoCaladocLoureiroTinto CaoTinta Negra (Mollar Cano)CidadelheTinta Penajoia (Peloursin Noir)Tinta Tabuaço (Tinta De Tabuaco)Tinta Porto Santo (Molar)Tinta PomarZinfandel (Primitivo)AlcoaRoupeiro BrancoTinta PereiraTinto Pegoes (Tinto De Pegoes)ChasselasCinsautAlvarelhao BrancoConcieiraGigante (Heunisch Weiss)CidreiroSaborinho (Molar)Tinta AurelioCoraçao De GaloSabroAlvaduraoAlvar (Alvar Branco)GouveioAlvar RoxoJampalGewürztraminer (Gewuerztraminer)ValveirinhoTouriga Branca (Branco Gouvaes)Touriga FêmeaAlvarelhao CeitaoTouriga FrancaCornichonTouriga NacionalRio GrandeTinta AguiarColombardAlvarelhaoTinta FranciscaTinta FontesValbomTinta CarvalhaTinta Caiada (Parraleta)RufeteRodo (Mondeuse Noire)ValdosaGorda (Mouraton)ChardonnayValente (Heunisch Weiss)Tinta Bastardinha (Alfrocheiro)RoalAlmafraTinta BarrocaJacquereAlmenhaca (Dedo De Dama)Jaen (Mencia)RoseiraGonçalo PiresDona JoaquinaAzal (Azal Branco)Mourisco De TrevoesMourisco (Marufo)LourelaBabosa (Malvasia Babosa)Malvasia Candida Roxa (Malvasia Di Sardegna Rosada)Tinta Miuda (Graciano)MulataPortugues Azul (Portugieser Blau)Muller-Thurgau (Mueller Thurgau Weiss)DorintoDonzelinho TintoNegra Mole (Mollar Cano)Donzelinho BrancoAvessoSousao (Vinhao)BagaDoceDoçalDiagalves (Montua)SemilaoDeliciosaDedo De DamaPintosa (Branco Escola)NaiaDonzelinho RoxoPrimaveraBranjoMolarEstreito MacioMolinha (Fernao Pires)EspadeiroEspadeiro Mole (Manseng Noir)EsganosoEsganinhoEsgana Cao Tinto (Touriga Franca)Mondet (Durif)Promissao (Nehelescol)EngomadaMourisco De SementeMonvedroMourisco Branco (Cayetana Blanca)MoretoPreto MartinhoPreto CardanaMoscadet (Meslier Saint Francois)MoscargoMoscatel Galego BrancoMoscatel Galego Roxo (Muscat A Petits Grains Rouges)Moscatel Galego TintoMoscatel Graudo (Muscat Of Alexandria)Moscatel NunesPraçaBarcelo
De Portugese regelgever (IVV) maakt geen onderscheid tussen hoofdrassen en bijrassen — alle toegelaten druivenrassen worden samen vermeld in de caderno de especificações.
Terroir
Natuurlijke factoren
- De regio Douro beslaat een totale oppervlakte van 250.000 ha en is verdeeld in drie van nature onderscheiden subregio's.
- De wijngaarden bestemd voor de productie van wijn met de geografische aanduiding Duriense moeten overwegend zijn aangeplant op bodems van leisteenoorsprong, zonder granieten bodemplekken uit te sluiten.
- De bergketens van Marão en Montemuro oefenen een grote invloed uit op de regio en fungeren als barrière tegen de penetratie van vochtige westwinden.
- De noordoever van de rivier de Douro staat onder invloed van droge zuidenwinden, terwijl de zuidoever is blootgesteld aan de koudere en vochtigere noordenwinden en aan een geringere zoninstraling.
- De gemiddelde jaarlijkse temperaturen in de regio variëren tussen 11,8 en 16,5°C, waarbij de dagelijkse en jaarlijkse temperatuuramplitudes de hoogste waarden vertonen in Barca d'Alva en de laagste in Fontelo, vanwege de afstand tot de zee.
Menselijke factoren
- De filoxeracrisis, een plaag die voor het eerst in 1862 in de regio opdook, markeert een historisch keerpunt; de kleine terrassen van vóór die tijd (geios) worden na hun verlating tegenwoordig mortórios genoemd.
- Aan het einde van de jaren zestig en het begin van de jaren zeventig van de twintigste eeuw ontstond het systeem van horizontale terrassen met aarden taluds, een van de vormen van terreinopbouw die werden opgelegd door de introductie van mechanisatie in de regio.
Producteigenschappen
- Bij witte wijnen wordt vaak de methode van 'bica aberta' toegepast, waarbij de most vergist gescheiden van de vaste delen van de tros, terwijl bij rode wijnen de gisting plaatsvindt met maceratie om pigmenten en tannines van de druiven te behouden.
- De wijn en mousserende wijn met geografische aanduiding Duriense, rood, wit of rosé, vertoont organoleptische kenmerken van goede kwaliteit met een fijn aroma en een fijne smaak.
Verband terroir / wijn
- De edafoklimatische kenmerken van de regio oefenen een directe invloed uit op de analytische en organoleptische eigenschappen van de wijn en mousserende wijn met geografische aanduiding Duriense.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie het productdossier (caderno de especificações).
Over de begrenzing · benaderd gebied
Benaderd gebied — de vereniging van de in het document genoemde bestuurlijke eenheden (grenzen van Eurostat GISCO of het nationale kadaster).
Plaats(en) zonder eigen polygoon, getekend als de bestuurlijke eenheid die ze bevat: Beira Grande, Lavandeira → União das freguesias de Lavandeira, Beira Grande e Selores; Adeganha → União das freguesias de Adeganha e Cardanha; Vila Flor → União das freguesias de Vila Flor e Nabo; Fonte Longa, Meda → Mêda, Outeiro de Gatos e Fonte Longa; Noura → União das freguesias de Noura e Palheiros; Armamar → Armamar (Armamar, Coura, Tões); Espinhosa → União das freguesias de Trevões e Espinhosa; Vilarouco → União das freguesias de Vilarouco e Pereiros; Granjinha → União das freguesias de Paradela e Granjinha.
Bestuurlijke eenheid/eenheden die het document maar voor een deel omvat, volledig getekend: Frechas, Frechos, Avantos, Romeu, Carvalhais (Mirandela); Vilas Boas (Vila Flor); Nossa Senhora da Conceição (Vila Real); Várzea de Abrunhais (Lamego).
Bronnen
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PGI-PT-A0124
- Officiële site van de wijnorganisatie — Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto
Open Wine Map