Eloro

Italië · DOC (BOB) · Sicilia

Stijlen

Natuurlijke factoren

De geografische zone ligt in de uiterste zuidoostelijke punt van Sicilië, met een overwegend vlak tot laagheuvelachtig reliëf, op een hoogte van 0 tot 300 meter boven zeeniveau.
Het klimaat is warm-droog mediterraan, met gemiddelde temperaturen van circa 17,6 °C, behorend tot de hoogste van Sicilië, met maximale pieken in de maanden juli en augustus.
De gemiddelde jaarlijkse neerslag bedraagt 300–400 mm, met weinig regen in de zomermaanden.
De bodems zijn overwegend van het kalkhoudende bruine type, met een behoorlijke hoeveelheid organische stof en een goede voorziening van minerale elementen; daarnaast komen ook regosolen op kleigesteente en rode mediterrane bodems voor.
Het productiegebied omvat de gemeenten Noto, Pachino, Portopalo di Capo Passero en Rosolini in de provincie Siracusa, en de gemeente Ispica in de provincie Ragusa.

Menselijke factoren

Aan het einde van de negentiende eeuw waren de wijnen van Noto, Avola en Pachino, uitsluitend op basis van Nero d'Avola, zeer gegeerd in het zuiden van Frankrijk, dat ze doorstuurde naar de Gironde en Bourgondië.
In de tweede helft van de negentiende eeuw vernietigde de invasie van de phylloxera — in de streek rond Siracusa tussen 1884 en 1886 — een groot deel van de wijngaarden; de wijnstok werd verdrongen door andere teelten, en bij de daaropvolgende heraanplant werd Nero d'Avola gebruikt om entloten op Riparia te enten.

Producteigenschappen

De rosé Eloro heeft een grijsroze kleur, ook wel patrijzenoog (occhio di pernice) genoemd, met een min of meer intense tint en granaatkleurige reflecten. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
In de mond is de rosé Eloro droog, fluweelzacht, fruitig en licht zuurlijk, met een delicate en fruitige neus. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Over de begrenzing · benaderd gebied

Benaderd gebied — polygoon uit de dataset Bétard 2022 (EU-BOB's), op gemeenteniveau.

eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-IT-A0778
Officiële site van de wijnorganisatie — Consorzio Tutela Vini Valdinoto (c/o Assovini Sicilia)