Εύβοια (Evia)

Griekenland · IGP · Ελλάδα · 1 gemeente(n)

Stijlen

Natuurlijke factoren

Bodemsamenstelling wijngaarden: zandige tot kleiige textuur, middelzware mechanische samenstelling (SL, SCL), neutrale pH, laag calciumcarbonaat gehalte.
Geologische continuïteit van Attica: dominante σχιστόλιθοι, met vulkanische activiteit gedurende het Kwartair van het Kenozoïcum.
Μεσογειακό κλίμα, gemiddelde jaartemperatuur 18,4 °C, neerslag ~600 mm geconcentreerd van oktober tot april.
Wijngaarden van 10 m tot 600 m hoogte, op hellingen van drie bergmassieven (Telethrio, Dirfis, Ochi) en in de vlaktes.

Menselijke factoren

Wijnbouw op Euboea gedocumenteerd vanaf Homerus, die Histiaia kwalificeerde als 'druivengaard'.
In de 19e eeuw exporteerde Kymi wijn voornamelijk naar Frankrijk, en vergaarde daarmee rijkdom uit de handel in landbouwproducten.

Producteigenschappen

De witte ΠΓΕ Euboea hebben een witgroene tot licht geelachtige kleur, met aroma's van citrusvruchten, bloemen en rijp fruit, en een volle, evenwichtige mond.
De rode ΠΓΕ Euboea hebben een dieprode kleur met paarse reflexen in de jeugd, tonen van zwarte bes, kers en peper, zachte tannines en een aanhoudende afdronk.

Verband terroir / wijn

Windkundige omstandigheden: zeewinden botsen tegen de bergen en creëren een dag-nacht temperatuurverschil van wel 10 °C tijdens de rijpingsperiode.

Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.