Friuli Annia
Stijlen
Hoofddruivenrassen
MerlotCabernet FrancCabernet SauvignonFriulanoPinot Bianco (Pinot Blanc)Pinot Grigio (Pinot Gris)Verduzzo FriulanoTraminer Aromatico (Gewuerztraminer)SauvignonChardonnayMalvasia Istriana
Terroir
Natuurlijke factoren
- De productiezone is een vlak gebied dat uitkijkt over de Laguna di Marano en zich naar het noorden uitstrekt tot Palmanova en Cervignano del Friuli.
- Het klimaat profiteert van de nabijheid van de zee, waardoor het er winderig en minder vochtig is in de zomer en zachter in de winter, met temperaturen die slechts zelden onder nul dalen.
- De gemiddelde jaartemperatuur ligt tussen de 13 en 15 graden, wat een gematigd klimaat definieert dankzij de matigende werking van de zee die de wintertemperaturen verzacht.
- De bora (ONO), die in verschillende perioden van het jaar de vochtige stagnaties uit de lage vlakte wegvaagt, draagt bij aan een gemiddeld droog klimaat.
- De bodems zijn van overwegend kleiige aard met een variabele zandcomponent die per zone verschilt, en zijn ontstaan door alluviale processen waarbij klei, zand en minerale deeltjes van de bovenliggende heuvels zijn afgevoerd.
- De regenval is geconcentreerd in het voorjaar en het najaar, terwijl sneeuw een zeer zeldzaam verschijnsel is en mist het vaakst voorkomt in het late najaar en in de winter.
Menselijke factoren
- De denominatiezone Friuli Annia wordt doorkruist door de oude Romeinse heerweg Via Annia, aangelegd door de Romeinse praetor Titus Annius Rufus in 131 voor Christus, die Aquileia met Iulia Concordia verbond.
- De wijnbouwkundige roeping van de zone was al in de Romeinse tijd bekend, zoals blijkt uit de vondst van wijnamphorae op de archeologische sites van landelijke villa's en woongebouwen.
- In 1031 beschrijft een schenkingsoorkonde van patriarch Popone aan het Kapittel van Aquileia het geschonken gebied met uitdrukkelijke vermelding van de aanwezigheid van wijngaarden onder de overgedragen goederen.
- De gecontroleerde oorsprongsbenaming Friuli Annia werd ingesteld bij ministerieel besluit van 27 oktober 1995 en is de meest recente onder die van de regio Friuli-Venezia Giulia. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- De wijngaarden worden overwegend geleid volgens de guyot-vorm, terwijl een deel nog is ingericht volgens de Sylvoz- en de cappuccina-methode, dat wil zeggen het dubbele omgekeerde snoei-systeem.
Producteigenschappen
- De Pinot grigio heeft een licht koperachtig gele kleur met een intense en aanhoudende geur, een droge, fijne, volle smaak die aangenaam bitterachtig is, met een bouquet dat doet denken aan acaciabloesem.
- De Verduzzo friulano heeft een goudgele kleur, is licht tanninehoudend, met een geur van acacia en een smaak van honing, en kan halfzoet of zoet zijn, robuust en vol van body.
- De Refosco dal peduncolo rosso heeft een robijnrode kleur met duidelijke violet-paarse reflecties die met het ouder worden afnemen, een wijnachtige, licht kruidachtige geur en een droge, volle, bitterachtige smaak.
- De Cabernet Sauvignon heeft een robijnrode kleur met een fluweelzachte smaak en aroma's van bosvruchten, en evolueert tijdens het rijpen naar tonen van vanille, zoethout en specerijen.
Verband terroir / wijn
- Het dag-nachttemperatuurverschil, typerend voor de Friulaanse vlakte, bevordert de vorming van druiven met een uitgesproken aromapotentieel en resulteert in geurige en elegante wijnen.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.
Over de begrenzing · benaderd gebied
Benaderd gebied — polygoon uit de dataset Bétard 2022 (EU-BOB's), op gemeenteniveau.
Bronnen
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-IT-A0905
- Officiële site van de wijnorganisatie — UNI.DOC FVG - Unione dei Consorzi Vini DOC del Friuli Venezia Giulia