Χαλικούνα (Halikouna)

Griekenland · BGA · Ιόνια Νησιά · 1 gemeente(n)

Stijlen

Natuurlijke factoren

De wijngaard van de zone Chalikounas strekt zich uit op een hoogte van 25 tot 100 meter aan de zuidwestelijke zijde van het eiland Corfu.
Het gebied heeft een zandige, snel drainerende bodem van eolische oorsprong met kleine heuveltjes, die nergens elders in de prefectuur Corfu wordt aangetroffen.
De wijngaard begint bij het afgebakende NATURA-gebied van het meer van Korission en reikt tot het gebied Prasoudi aan de zuidwestelijke zijde van het eiland.
De nabijheid van de zee creëert een microklimaat dat wordt gekenmerkt door milde winters en koele zomers.
In het gebied van Chalikounas doen zich hoge temperaturen voor tijdens de zomermaanden.

Menselijke factoren

Het ras Kakotrigis is al meer dan 300 jaar nauw verbonden met het gebied Chalikounas.
De druiven werden met ezels of paarden vervoerd in handgemaakte rieten manden, omdat er in het gebied geen wegen bestonden maar slechts voetpaden, en ze werden verzameld voor verkoop in het gebied 'Markou'.
De oogst van Kakotrigis in het gebied Chalikounas vindt traditioneel plaats tussen 20 en 30 augustus, in tegenstelling tot de rest van het eiland waar de oogst na de tweede helft van september plaatsvindt.
Vanaf 1990, met de oprichting van de wijnmakerij, werd de familiewijngaard met Kakotrigis uitgebreid van een oppervlakte van één stremma naar twaalf stremma's in cultuur.

Verband terroir / wijn

De snel drainerende zandbodem en de nabijheid van de zee creëren in het gebied Chalikounas een microklimaat dat bijdraagt aan de vroege rijping van de druiven van het ras Kakotrigis met een betere samenstelling op het moment van technologische rijpheid, wat resulteert in een wijn van uitzonderlijke kwaliteit.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Over de begrenzing · benaderd gebied

Benaderd gebied — de vereniging van de in het document genoemde bestuurlijke eenheden (grenzen van Eurostat GISCO of het nationale kadaster).