Haute-Marne
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Pinot NoirGamayMeunier (Pinot Meunier)GamaretMerlotSyrahChardonnayAuxerroisPinot GrisPinot BlancAligotéArbanePetit Meslier (Meslier Petit)Muscat À Petit Grains Blancs (Muscat A Petits Grains Blancs)Muscat CendréPetit Grains Blancs Muscat OttonelGewürztraminer (Gewuerztraminer)Viognier
Terroir
Natuurlijke factoren
- De gehele Département (Haute-Marne), doorkruist door de waterscheiding tussen het Kanaal/de Noordzee/de Middellandse Zee.
- Sedimentaire ondergrond: Jurassische cuesta's (kalkstenen, marnes, kleien) en Triassische kleiig-zandsteenachtige en dolomitische formaties in het zuidoosten.
- Plateau de Langres: dominant kalksteenmassief op meer dan 500 m hoogte, dat de waterscheiding vormt.
- Koel oceanisch klimaat met continentale invloed; gemiddelde temp. 10,5 °C; meest gerenommeerde wijngaarden onder 800 mm neerslag per jaar.
- Wijnstokken op kalkrijke of marneuze hellingen, op het zuiden georiënteerd, tussen 250 en 350 m hoogte.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- Productdossier (BO Agri, PDF), JORF 18 novembre 2011
- Officiële INAO-tekst (show_texte)
- INAO-productfiche